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8月22日，康師傅控股公告，上半年公司收益382.17億元，同比上漲7.97%；股東應占溢利12.53億元，同比下滑38.42%。 對于利潤下降，康師傅表示，期內因價格上漲及組合變化，使得飲品毛利率同比下降至32.14%；同時，因原材料價格上漲，使方便面毛利率同比下降至20.63%。

翻開飲品店的菜單，您有沒有發現，這個夏天，生椰產品依舊是“頂流”。2021年夏天，椰子就異軍突起打入飲品店內部，多個品牌的菜單上出現了生椰拿鐵、椰奶雪頂、生打椰等產品。進入2022年，“椰風”只增不減。瑞幸咖啡的椰云拿鐵上市一周銷量突破495萬杯，7分甜、馬伍旺、奈雪的茶、coco等品牌在今夏也有許多椰類新選手“出道”。

曾幾何時有人在說方便面似乎不行了，外賣將要打敗方便面。外賣剛開始興起的時候似乎把方便面打的毫無還手之力，然而，最近卻出現了嚴重逆轉，方便面不僅完成了逆襲，還實現了華麗轉身，各大方便面品牌營收也是不斷增長，方便面市場是紅紅火火，一片生機勃勃。尤其是近兩年大家的日子都不好過，與其點一份幾十元的外賣，還不如煮一包帶雞蛋火腿腸的方便面更實惠一些。

如今，休閑食品行業持續正增長，健康化休閑食品消費市場正在崛起。洽洽食品不斷創新加大布局休閑食品行業，并嚴控品質滿足消費需求，推出的洽洽堅果、洽洽山藥片等產品迅速占領市場，連續多年位居每日堅果排行榜前列。

疫情影響下，不僅休閑零食的線上電商業務訂單數量及訂單完結率受到一定程度影響，線下門店也同樣遭遇沖擊。 三只松鼠的半年報就是一個見證。 2022年8月19日，三只松鼠發布2022年上半年業績。半年報顯示，2022年上半年，公司營收41.13億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤為8213萬元。 對此，中泰證券研報分析稱，從需求端看，上半年受國內疫情反復影響，消費場景、供應鏈等受到較大沖擊，但環比改善趨勢已經顯現。

最近，我們的老熟人——匯源果汁出現在了大眾的視野里。 前陣子，北京市第一中級人民法院裁定批準北京匯源食品飲料有限公司重整計劃。上海文盛資產管理股份有限公司（以下簡稱“文盛資產”）作為重整投資人計劃投入16億資金，成為匯源控股股東。 在這個信息碎片化的時代，人們對新聞標題的輕輕一瞥是常態，想必不少人都淡忘了這個國民度很高的飲料品牌。

8月12日，雪碧發布首支無糖系列創意廣告，在開頭模糊的鏡頭下，無糖雪碧的白色包裝酷似元氣森林系的招牌產品。 隨后，元氣森林在其廣告下評論表情包“哈哈哈哈哈哈....”疑似回應，并于次日發布含有雪碧廣告片段的視頻回應：“聽我說，謝謝你的廣告”。 雪碧無糖系列創意視頻評論區如果說第一次“內涵”還只是視覺巧合的話，那雪碧趁熱打鐵推出的第二條廣告則就差直接說出“內涵”對象，廣告大量使用的“0”系文案以及再次出現的白色包裝已經能讓人直接聯想到元氣森林系產品。

在80、90后的童年回憶里，一定少不了這樣的畫面，放學后和同學們走在回家的路上，一邊吃著辣條一邊玩鬧……如今，辣條成為辣味休閑食品界“扛把子”，不僅收獲了大批國內消費者支持，更是遠銷海外，向世界傳播中國飲食文化。這方面，衛龍集團成果顯著，暢銷全球30國，一年賣出100多億包。

致力于觀察杭州各大企業品牌的二姐，在掃描觀察了一圈業界休閑零食企業后發現，總部位于杭州的國內休閑零食頭部品牌百草味，近期動作頻頻。8月12日，正式推出了“本味甄果”堅果系列新品，進軍高端堅果市場；7月29日，直營門店正式在江蘇省無錫市融創茂商場開業，這也是百草味時隔2年之后，*在浙江省外開出的直營門店。

8月17日晚，東瓜山夜市，人來人往之間，一處放著冰桶的小推車惹人注意。“檸檬水，4元一杯!”店員的叫賣聲吸引了不少過往的消費者前往購買。 近日來，長沙氣溫居高不下，正是冰飲熱銷的好時節。據記者統計，僅國金街的奶茶店數量就多達20余家。網紅品牌扎堆的長沙，飲品商家們如何爭搶夏日市場?