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前不久，匯源重整計劃被批準的消息讓這個“國民果汁品牌”成為大家關注的焦點。從“有匯源才叫過年”到2017年總負債達114億，再到2022年1-7月銷售業績同比增長5.1%，匯源終于守得云開見月明，獲得了山河重整的機會。 從輝煌到谷底的跌宕起伏后，且看國民果汁如何完成“果汁大王”的復興記。 發力現代營銷新玩法，精準鏈接年輕人消費需求

作為快消品的領頭企業，在上半年受到原材料成本上漲的壓力下，康師傅依然交出了一份營收增長的成績單。 從數據上來看，康師傅控股今年前6個月實現營收同比上升7.97%至382.17億元。特別是在居家消費帶動小區團購與O2O模式增長的機遇下，推動方便面業務在上半年行業衰退的形勢下，實現營收同比逆勢增長6.49%。 面對充滿挑戰的上半年，康師傅堅持以食品安全為立身之本，不斷滿足新消費趨勢創新研發產品，提質升級；長期夯實品牌競爭力，打造良好的核心優勢，并通過全鏈路數字化轉型升級，加快實現綠色低碳發展。

隨著消費升級步伐加快以及居民健康生活理念崛起，產品品質成為了消費者在購買休閑食品的主要關注點。在此背景下，恰恰推出了洽洽山藥片等健康、美味的休閑食品，進一步開創了中國休閑食品的新食代。

曾經投資者們一致認為，休閑食品賽道是一個蘊藏巨大機會的行業。根據中商產業研究院統計，2021年中國休閑食品市場規模已突破1.4億元，過去五年的年復合增長率超過10%。 近十年間，休閑食品賽道確實也有不少公司成功殺出重圍，但至今仍然沒有出現一個市值超千億的休閑食品巨頭，而且隨著疫情和宏觀狀態的疊加，休閑食品賽道屬實有些低迷。

要說“山寨”的*境界是什么？那一定是干翻原版。 前段時間，一條關于好麗友只針對中俄兩國漲價，且核心配料上演“雙標”的動態沖上了熱搜。輿論嘩然之際，網友們紛紛表示：“咱不差你這口，咱吃自個家的達利園。” 向來低調的達利食品，意外出了圈。想當年，達利食品正是靠著模仿好麗友推出“蛋黃派”迅速搶占市場，不僅勢頭碾壓正主，更是一躍成長為休閑食品行業的*。

什么是潮流？能夠滿足當下人們的需求以及時尚就是潮流，這種潮流更像是一種對未來的預測，所謂正確的預判，就是對它更好的定義。芋時代將飲品的潮流進行了創新，從理念的誕生到團隊的研制，在每一次飲品的更新升級之后，它都將全新的特色飲品呈現給大眾。 能夠獲得話題討論度的品牌，必然存在它的魅力，這也是為什么它能夠登上搜索榜單的原因。聰明的品牌來源于聰明的團隊，只有推陳出新才是硬道理。 公司團隊用時間摸索出成功之路

一位美國作家2015年出版了一本叫《鹽糖脂》的書，七年來在全球多次再版，該書就像一把精確的外科手術刀，剖開了跨國食品飲料巨頭的精致皮囊，前所未有地曝光了圍繞口感、成癮與利益的層層黑幕。今年8月11日，新加坡政府，則以法案的形式，給這些食品飲料超級玩家送過來一發精確制導的超級炸彈。

據《咖門2022產品數據》顯示，2021年新茶飲上新的1388款飲品中，水果的元素出現了1568次，58種水果被反復使用。 鮮果茶，顯然成為新茶飲產品的一大主力。 7分甜作為杯裝楊枝甘露首創者，已在鮮果茶品類深耕多年，并在剛剛過去的七夕品牌日之際，進行品牌定位升級，從過去強調單品爆品，升級強調鮮果茶品類；從過去的“7分甜 更好喝”升級為“7分甜鮮果茶 好喝，更健康”，同時強調“健康”，緊跟新茶飲消費趨勢。

盡管今年上半年經歷了多地疫情零星爆發及棕櫚油等原材料成本上漲等多重因素的挑戰，康師傅仍然交出了一份營收增長的成績單。 康師傅控股今天下午發布的2022半年報顯示，今年前6個月該公司實現營收同比上升7.97%至382.17億元（人民幣，下同）。但該公司把握居家消費帶動小區團購與O2O模式增長的機遇，推動方便面和飲品兩大核心業務在上半年行業衰退的形勢下，分別實現營收同比逆勢增長6.49%和9.08%。 盡管在外部環境快速變化之下行業經營壓力變大，康師傅仍提出要持續對食安、品牌、全鏈路數字化能力以及

守不住自己的核心場景，抓不住自己的核心人群，是運動飲料最尷尬的地方。 2003年脈動橫空出世后，曾引領了一波「運動飲料」的風潮，什么尖叫啊、激活啊，一度攪動了飲料市場的一汪春水。 只不過巔峰過后，脈動一直被外界調侃賣不動，而尖叫更是只出現在「難喝飲料榜單」和「瓶子能做蠔油容器」的視頻里。 這期，我就來聊聊運動飲料。