“內(nèi)蒙大窯”席卷三秦，“陜西冰峰”跌落神壇？

冰峰與大窯在陜西市場的對決

今年的夏天尤其熱又尤其久，哪怕已經(jīng)入秋也熱得人不敢出門。

雖然天熱對于普通人來說是一種折磨，但對于飲料界來說卻是一大利好，畢竟天熱飲料的營銷額是肯定會上漲的，但對于陜西飲料界的老品牌冰峰來說，卻有點一言難盡。

冰峰是陜西幾代人都喝過的老品牌飲料，甚至在當初可口可樂進軍內(nèi)地市場時，冰峰也穩(wěn)穩(wěn)地在陜西市場站穩(wěn)了腳跟。

但最近冰峰卻不得不面對市場被外地飲料品牌大窯沖擊的尷尬境地，陜西隨處可見的攤販冰箱柜冰峰的席位越來越少，大窯的席位越來越多，這又是怎么了呢？

大窯的定位：份量足，價格低

陜西本地人在外面吃飯會發(fā)現(xiàn)一個有趣的事實，在冰柜里面，只要有冰峰在，那么大窯一定也會在！而且喝大窯的顧客一定比喝冰峰的多！

其實原因也很簡單，大窯的份量比冰峰的份量兩倍還多，但是大窯的價格比冰峰還便宜，這是要會算賬的人就知道怎么選。

有人會說當初可口可樂也沒把冰峰干趴下，大窯這種現(xiàn)象也只是暫時的。但事實真如此嗎？

大窯劍指陜西市場不是一朝一夕了，至少從2019年開始，大窯作為內(nèi)蒙本土市場的飲料開始鋪開全國市場，而陜西是大窯的主攻方向。

2020年大窯開展和萬達的合作宣傳，而陜西在大窯與萬達的合作宣傳方中占據(jù)著七分之一的地位，足以證明大窯已經(jīng)雄心勃勃的想要拿下陜西的飲料市場了。

而在大窯在陜西擴張期間，冰峰有作出應(yīng)戰(zhàn)的手段嗎？答案是沒有。

不僅沒有，冰峰甚至漲價了，200ml的冰峰漲價至6.5元，消費者會買單嗎？不會，消費者只會選擇性價比更高的替代品，沒有什么產(chǎn)品在消費者眼中是永遠不可替代的，所以冰峰在陜西市場逐漸萎縮的境地是自己造成的。

冰峰在陜西立足靠什么？

冰峰在上個世紀90年代能夠靠著自己的本事在陜西市場打敗可口可樂占領(lǐng)市場肯定是有自己的長處。

在90年代面臨可口可樂沖擊時，冰峰雖然面臨著和其他老牌企業(yè)一樣的銷售難的困境，并沒有與可口可樂合營，而是增強自己的競爭力。

冰峰生產(chǎn)的汽水口味更符合陜西本地人飲食特點，同時冰峰增加了自身物流渠道和分銷渠道，終于在數(shù)年后打敗了外來汽水，占據(jù)了陜西市場。

當然，冰峰能占據(jù)陜西市場多年的另一個原因是陜西人對冰峰汽水的支持，冰峰汽水相對于外來汽水從價格上來說是沒有很大優(yōu)勢的。

但陜西人對它的偏愛讓它在陜西市場獨占鰲頭。但冰峰汽水在陜西人對它偏愛的情況下又開始漲價，就讓人對它很難再愛起來了。

冰峰：急需變革，打擂臺不能靠情懷

冰峰想要重新獲得陜西市場乃至打開全國市場急需一場變革，對于老陜西人來說喝冰峰不僅僅是喝汽水，也是一種情懷，但冰峰靠著老陜西人的情懷是走不遠的。

大窯在進軍陜西市場不僅僅是靠著量大價低的優(yōu)勢，同時大窯一直在挖掘年輕人的喜好，不斷推陳出新，開發(fā)新口味。

冰峰卻一直固守著原來的口味，這怎么能吸引年輕的消費者呢？冰峰首先要做的就是在飲料口味上做出改變，開發(fā)新口味，吸引年輕消費者。

冰峰不僅僅需要在口味上做出改變，同時在宣傳上也要跟上時代潮流，走上新媒體時代，讓更多的年輕人知道了解并喜歡冰峰。

當然冰峰需要改變的不僅僅是飲料的口味和宣傳，冰峰內(nèi)部出現(xiàn)的很多問題也為人詬病，企業(yè)內(nèi)部也需要做出調(diào)整變革，適應(yīng)市場發(fā)展。

一個好的企業(yè)都是適應(yīng)市場的，而不是讓市場適應(yīng)企業(yè)的。