凍干非油炸“新物種”來襲,劉一泡進軍高端速食面賽道
說到陜西西安,不得不提的是羊肉泡饃,羊肉泡饃是陜西特色美食之一。疫情常態化控制時代,“一人食”、速食經濟迅速發展,在此契機下,速食款的羊肉泡饃也應運而生,劉一泡也成為了線上渠道銷量TOP1的速食泡饃。
除了泡饃,陜西也是“面食王國”。
因此,劉一泡家除了速食泡饃以外,近期又推出三款新品面食:經典牛肉拉面、番茄牛肉面、長安臊子面,它們不光延續了速食泡饃的“復合凍干”工藝,而且通過深耕產品品質,使速食面食真正實現了營養、安全、美味、便攜。
目前,劉一泡家新品面食系列持續在天貓劉一泡官方旗艦店、淘寶劉一泡官方旗艦店、抖音劉一泡商城等多個渠道上線。
專注與精益求精,經典再創新
其中劉一泡的三款新品不光注重產品還原度、看得見的真材實料,拒絕防腐劑、拒絕香精;還用豐富的葷素食材搭配,用大骨熬的湯底濃縮成的復合凍干料包,以及筋道的面條,使產品近乎現做口感,突破了傳統的速食面食的桎梏。從湯到面條,都為消費者帶來升級后的別樣味蕾體驗。
不同于目前線上或線下渠道常見的速食面食,劉一泡貫徹著對于產品“口感還原度、操作方便度、食品安全”等的極高要求,在“復合凍干”工藝的驅動下,把傳統方便沖泡食品7-8個料包,用自主研發的“黑科技”集成到1-2個包內,讓人們不再為拆一堆料包抓狂。
美味5分鐘速達,口味再升級
這三款面食口味各異,但卻有一個共同點,那就是美味5分鐘速達。經典牛肉拉面通過18個小時精心熬制的大骨原湯搭配上升級凍干面,喚醒舌尖上的味蕾;天然鮮酸口感的番茄牛肉面,擁有大塊的肉粒和看得見的番茄,層層口感融合,共同構成味覺上的多重享受;長安臊子面,用檸檬的香氣搭配香辣包的味覺刺激,面條根根有嚼勁,嗦一口,酸爽到底,足以擊敗胃對美食的抵抗力。
與此同時,新品面食還適用于各種場景:小到宅家簡餐、加班搬磚,大到朋友聚會、輕裝出行。滿足“隨時隨地,想吃就吃”的愿望。
抓住視覺體驗,包裝再突破
首先從顏色上,新品面食的包裝顏色采用了與食物口味相近的顏色——經典牛肉拉面采用了綠色包裝,綠色代表經典,也代表健康;番茄牛肉面則是與番茄同樣的紅色,不僅可以刺激食欲,還能給人充滿活力的感覺;長安臊子面則采用與檸檬對應的黃色與橙色,給人酸辣的感覺,還能與快樂聯系在一起。
再從形狀上來講,延續了速食泡饃的正方形盒狀,且其光滑的邊緣,拿起來切合手部弧度,不易滑落;再加上產品整體大小適中,方便攜帶,不論是加班、聚會、出行,都不會占用太多位置。
慢即是快,先扎根再發展
劉一泡自自有5000m2現代工廠、10w級無塵車間,遠銷海外數余國家,有3000多家線下合作門店、日生產10w袋+。貫徹著“慢即是快,根基扎實才能走的長遠的發展理念”,劉一泡結合自身研發和技術的優勢將品牌延伸至“速泡地域特色速食”領域, 搶占“營養速泡方便食品”賽道。未來劉一泡將繼續深耕方便食品領域,從速泡產品出發圍繞客戶對便捷食品的需求,進而推出更多更好的產品。
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