徐福記的智能工廠，成為第四屆數字中國建設峰會的典型案例徐福記作為國內著名的休閑食品品牌，一直堅持以匠心精神，打造健康、美味和時尚的休閑食品。2022年徐福記在成立30周年之際，更是一次性推出了30大系列200余個新品，讓徐福記的產品種類達到了1400多種。徐福記堅持創新的精神和做法，也是它成功的主要原因之一。

徐福記每年會把盈余的5％作為研發經費，并且成立產品技術委員會，聘請專家顧問參與產品的研發和生產線升級。徐福記在發展的過程中，選擇和雀巢合作，在資金和技術上得到了很大的支持。徐福記和雀巢合作的利弊，由于涉及到的問題比較多，這里就不做評論了。

不過升級之后的徐福記，早已經徹底地擺脫傳統食品企業的低端形象，成為了全新的智能工廠。在第四屆數字中國建設峰會上，徐福記智能工廠在物流和倉儲的運營經驗，更是成為人工智能企業的典型案例之一。徐福記的智能工廠，不僅僅啟用了全新的沙琪瑪生產線，也擁有大量多功能的智能機器人。

徐福記沙琪瑪分為5大系列，生產工藝十分先進

沙琪瑪作為徐福記最大的生產車間，擁有6條全自動的生產線，在無塵的環境下持續提供優質的產品。全新的沙琪瑪生產線，從原料入口到成品出廠，基本實行了自動化和智能化。徐福記的黑燈車間，生產效率相比于傳統車間提升了140%以上。

徐福記的沙琪瑪主要分為5個類別，分別是蛋黃沙琪瑪系列、雞蛋沙琪瑪系列、芝麻沙琪瑪系列、奶油沙琪瑪系列和牛奶沙琪瑪系列等。徐福記在沙琪瑪生產過程中，在和面的工序上并不加水，而是全部使用全雞蛋液，這樣做出的沙琪瑪疏松柔軟、甜而不膩、入口易溶 。

現在的徐福記，已經有了成為百年品牌的基礎，唯一欠缺的可能就是時間。徐福記雖然有著成為百年品牌的決心，卻依然擁有一顆年輕的心。在邀請年輕代言人龔俊成為品牌代言人之后，讓更多的年輕人重新認識到了徐福記時尚和青春的氣息。

徐福記想要成為百年品牌，就需要繼續堅持匠心精神徐福記也更換了全新的廣告語“美味聚福氣， 天天徐福記”，想要打造成為國民經典零食品牌。從全新的宣傳語上，可以看出來徐福記全新的的宣傳策略，重點在于“福氣和天天”兩個詞語上面。好的產品不僅要給消費者帶去好的體驗，更要成為消費者日常生活的一部分。

從徐福記的產品定位上，可以看出來徐福記雖然看起來十分低調，但是產品卻不走低端路線。一款產品必須保留足夠的利潤空間，才能持續研發新的產品，這也許就是徐福記的產品理念之一。當然如果不是持續的創新，徐福記也很難擁有如此大的市場影響力。

隨著生活水平的提高，人們對于沙琪瑪、糖果和巧克力等休閑食品的要求也在提高。徐福記想要成為國民經典零食品牌，只有不忘初心方得始終，持續以匠心精神為消費者提供優質的產品。