青島沃隆食品擬上市 沃?。褐蛔龊脠怨?/h1>

2022-07-06 09:04:34 閱讀數：3808 來源：找品幫

居民生活水平迅速提升、生活節奏不斷加快的過程中，休閑零食需求增長迅速。因其具有消費頻次高、消費場景廣、伴隨程度強、產品譜系廣、消費群體多樣等特點，與品質化、個性化、細分化的消費升級趨勢契合度較高，全球休閑食品市場保持了較快的增長。

前瞻產業研究院援引The Harris Poll 數據顯示，消費者在選擇休閑零食時重點關注“健康”、“新鮮”、“營養”、“代餐功能”等因素。吃得安全、健康、營養已經日益成為休閑食品消費者的消費共識。在以健康為導向的消費需求推動下，堅果等具有健康屬性的休閑食品迅速發展壯大。

值得一提的是，依據《中國居民膳食指南》，青島沃隆食品股份有限公司自主創新研發“每日堅果”品類， 6 種堅果果干科學配比的爆款“沃隆每日堅果”，更是在全國掀起了每日堅果浪潮。

如今，該公司也于近日正式披露IPO招股書，沖擊上交所主板上市。

招股書顯示，經過近年來持續發展，該公司自有的“沃隆”品牌“每日堅果”已成為該品類最有代表性和知名度的產品之一， 沃隆也逐步向多品類、多層次的綜合型休閑食品生產商發展。

據悉，沃隆食品采用以自主生產為主的生產模式。在生產過程中，對包括選料、 烘烤、分裝、稱重、質檢在內的各個環節進行把控，并利用信息化系統追溯。近年來，陸續引入智能化、自動化設備，實現了更高的生產效率和更好的成本控制。

烘烤的過程中，沃隆也是摒棄了傳統的高溫油炸工藝，統一采用低溫、慢烤、輕加工的國際工藝，更大程度鎖住堅果營養。為更好地保證生產安全，沃隆則建立完善風險預防管理機制；硬件上，工廠引入先進的烘烤設備和自動化生產線，采用國內領先的殺菌技術。

招股書透露，此次募集資金的很大部分，沃隆食品將用于生產智能化改造及智能倉儲物流中心建設項目。

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編輯：admin 關鍵詞：休閑食品,休閑零食

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