零食企業正調整渠道謀求新的增長點。近日，北京商報記者在走訪中發現，兒童零食品牌哆貓貓在合生匯的線下店已撤店。面對供應鏈短板、渠道依賴、食安頑疾等問題，零食企業更要關注如何在如今的市場環境下帶給消費者更好的購物體驗，甚至打破線下局限拓展線上市場，從而形成“立體”銷售網。

線下戰略收縮，零食品牌及時止損

零食企業正因時而異的調整渠道戰略。近日，北京商報記者走訪發現，哆貓貓在合生匯的線下門店已經關店。家住雙井附近的消費者劉女士表示，“六一”兒童節時，該店開始以5折折扣銷售商品。

北京商報記者聯系到哆貓貓合生匯店負責人，該負責人表示，目前門店已經停業，并向記者推薦線上購買零食的渠道。對于關店原因，該負責人表示，暫時不考慮在線下開設獨立實體店。

在未來企業戰略的局部，北京商報記者向哆貓貓公司發送采訪提綱，但截至發稿，對方并未給出回應。

哆貓貓成立于2020年9月。天眼查信息顯示，哆貓貓已完成四輪融資，去年11月的A+輪融資交易金額近億元。

不少零食品牌在對渠道布局進行調整。三只松鼠也在投資者互動平臺上表示，公司已暫停門店擴張。

轉向分銷、線上，營銷結構調整

北京商報記者了解到，哆貓貓曾在山姆會員店以大禮包形式上架銷售，不過，這一合作如今也暫停了。

上述哆貓貓負責人表示，目前，哆貓貓以線上銷售為主，平臺包括唯品會、京東、天貓等；線下渠道則通過樂友、孩子王等母嬰連鎖渠道分銷開展。

分銷成為零食品牌的主要選擇。三只松鼠在發布2021年年報時同步公開表示，要從電商向全渠道轉型，并基于全域布局的分銷事業部，構建傳統分銷網絡。公開數據顯示，2021年，三只松鼠與近300家經銷商建立合作，入駐永輝、沃爾瑪、大潤發等連鎖商超。或許是對于業績的重新考慮，三只松鼠開啟了新一輪的轉型之路。

良品鋪子也沒有缺席這場營銷調整大潮。數據顯示，截至2021年末，該公司省級禮品分銷代理覆蓋全國14省，全年渠道實現營業收入3.21億元，同比增長208.58%。

線上短視頻、直播帶貨流量越來越大，也引來零食企業押注。上述哆貓貓合生匯店負責人指出，該品牌目前正在尋求與大量主播合作，進行直播帶貨。

一位不愿透露姓名的業內人士表示，行業線下消費遇阻，加劇了直播等新興渠道的滲透推廣。享受過行業紅利的零食企業未來也要優化營銷、成本結構，打破增長天花板。

競爭加劇，誰是行業贏家

回看零食行業，商品品類繁多、行業企業散亂，卻也面臨著同質化程度高的難題。尤其近兩年來，兒童零食、健康研發等詞匯高頻出現在各家零食企業的發聲與財報中，但也正因為產品的“雷同”，消費者難以對某一個零食品牌忠誠。

從企業戰略來看，細分市場的競爭也逐漸白熱化。不僅有獨立兒童零食品牌，零食大廠也在建立細分市場廠牌。良品鋪子聯合中國副食流通協會發布《兒童零食通用要求》團體標準，隨后便上線主營兒童食品的子品牌“小食仙”；百草味緊接著上線了“童安安小朋友”系列產品；三只松鼠、來伊份也先后公布了在兒童零食領域的布局計劃；哆貓貓也參與起草的《兒童飲料》團體標準。

這也意味著兒童市場對零食的品控更加嚴格，企業花在這一細分領域的研發、營銷支出也會增加。川財證券分析師歐陽宇劍支出，兒童零食市場需求較大，現仍處于藍海。隨著消費者收入水平的提升及健康觀念的加深，將對兒童零食提出更高的要求，相關企業可以重點關注產品質量、研發和品牌形象的提升，以實現較快發展。