外國調料味“潛伏”中國30年,年收入擊敗老干媽,卻被認為是國貨
相信大家應該都知道老干媽這個調料,這款調味料也贏得大眾的喜愛,在平常的做飯之中,多多少少都會加入一些老干媽,以此來增加食物的味道,使其變得更加鮮美。除去老干媽,其實還有一款調料在我國占著重要位置,大家能夠想到這款調料是什么嗎?
那就是味好美,乍一聽,是不是感覺是自家的,但其實不是,這款調料其實是美國的,而它的年收入甚至擊敗了國貨老干媽,想不到吧?
老干媽辣醬
不夸張地說,這款老干媽辣醬在我國的每一個家庭幾乎都使用過,而這款辣醬,不僅在國內很受歡迎,在國外也一樣受歡迎,甚至在國外,一瓶老干媽的價格高出了天價,比國內貴了好幾倍。其實老干媽的出現(xiàn)也是讓人很意外,沒想到老干媽其實是為了賣小吃而創(chuàng)造的,最后誤打誤撞成為了一款調味料。
老干媽的創(chuàng)始人陶華碧在發(fā)現(xiàn)搭配在一起的調味料比小吃還受歡迎的時候,她臨時決定改行專門賣調味料。這也是為老干媽的發(fā)展打下了基礎,慢慢地,老干媽辣醬逐漸出名,成為了我們國家的知名品牌,這也是前期的辣醬。
說實話剛開始辣醬的銷售量確實不錯,并且銷售量也在不斷地上漲,這也是在陶華碧經(jīng)營的時候,之后她便將企業(yè)交給了她的兩個兒子。起初經(jīng)營確實很不錯,但是由于兒子改變了原有的配方,這也使得辣醬的味道發(fā)生了變化,老干媽的銷售量也隨之下跌,在這種情況下,陶華碧再次出場解決了危機,她將配方改回原來的配方,不僅如此,還加大了宣傳力度,最后,辣醬的銷售量慢慢回到正常的銷售量。
被“誤會”的美國品牌
除去老干媽,我們還經(jīng)常在超市的貨架上面看到一種調料,那就是味好美,其實很多人都誤以為它是國產(chǎn)品牌,其實不是的,味好美其實是美國的品牌。味好美的辣醬也和老干媽一樣,深受國人的喜愛,味好美的味道不同于老干媽,它更偏甜辣的口味。
這款味美辣醬在我國已經(jīng)銷售了30年了,不僅如此,銷售量還超過了老干媽,甚至營業(yè)額是老干媽的七倍,被誤以為是國產(chǎn)品牌的原因其實也很普通,那就是在我國出現(xiàn)的時間已經(jīng)很長了,所以才會被我們誤以為是國產(chǎn)的,其實是美國的。
其實回顧味好美的歷史,并不是一帆風順的,相反還多了很多的坎坷。它也是在后來慢慢開始生產(chǎn)復合調料、風味醬汁等。在可以出口時,味好美也隨之擴大市場,開始對外銷售,但是時間不長,公司被一場大火毀了。但是味好美并沒有因此放棄,而是建立起新的公司,在之后的幾十年里,味好美一直在不斷地改變,試圖尋找一條真正適合自己的道路。
味好美走紅的原因
在1921年的時候,味好美就已經(jīng)走進了美國的千家萬戶,在經(jīng)過二十年的發(fā)展,打開了國際市場,這也使得味好美在中國走紅。至于為什么味好美能夠快速地在中國走紅呢?其實也得益于它的營銷方式,味好美不僅靠銷售,而且還與多家快餐店有著合作,里面的很多食物都是使用的味好美的醬料。
在人們消費快餐店的商品時,順便也消費了好吃的調料,味好美在這個方面的營業(yè)額就有很多,隨著現(xiàn)在快餐店的不斷擴張,味好美也隨之分布越來越廣。這也是其中的一個原因,還有一個原因就是味好美的產(chǎn)品更加全面,而與此同時,他們公司的規(guī)模也在不斷壯大。
相比較老干媽的單一的發(fā)展,更能體現(xiàn)出味好美的發(fā)展戰(zhàn)略的好處,這也使得味好美的市場不斷擴大,也是銷售量比老干媽多的原因,還有一個原因就是口味的不同,也正是因為口味的好吃才會使得這么多的人們消費。
文章來源:瓶說財經(jīng)
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