一款主打“手工”概念的火鍋底料產品出現在市面上，透明的包裝，方方正正的形狀，點綴著辣醬花椒等食材，煞是好看。廬憶手工火鍋底料已經入市，火爆全場。廬憶手工火鍋底料全國火熱招商中。

合肥廬憶食品有限公司堅持“誠信經營、以質取勝、生產健康產品”的原則，積極響應國家食品安全號召，注重產品質量及生產流程細節把控，保障企業高效、持續、穩健發展。

重慶老火鍋底料以牛油紅湯為主。各家有各家的特色，那個最好吃，每個人口味不一定都相同。作為土生土長的重慶人，一向引薦老派火鍋(老派火鍋和新派火鍋的本質差異就是，加不加香料。

老牌火鍋倡議不加香料，靠各種配料質量和配比、火候來熬制出香味，新派火鍋建議參加香料來熬制，會參加草果、桂皮、丁香、草蔻、肉扣等二十多種香料，用香料配出火鍋的香味。

廬憶手工火鍋底料色澤微黃或白，常溫呈固態，具有牛油的脂香味，香味純正、濃厚自然，配以考究工藝和獨特的配方，食之辣而不燥，麻味綿長，讓你足不出戶品嘗地道重慶味道。

合肥廬憶食品有限公司創建于2015年，注冊資本200萬元，位于安徽省合肥市包河區太原路北生產車間。是一家調味料生產加工，食品及農產品研發為主的綠色現代化企業。

廬憶食品公司坐落于美麗的城市--安徽合肥，位于合肥市包河區太原路8號，產品原料采用天然，天然油料以及無污染輔料按照配方進行生產，公司團隊專注于火鍋料等研發已有多年。公司主要生產：各種火鍋底料、冒菜料、魚頭火鍋料、冷鍋料、串串料、香鍋料等以在擁有合作火鍋店面數千家。本廠專注于火鍋底料新品開發和生產。長年與國內多家品牌連鎖火鍋企業做底料代加工合作。

廬憶食品公司帶動農戶達200余戶，實施現代經營后均增收2050萬元，此外，該公司還與較大農戶實施股份合作，風險共擔，利益共享，為我市農村大量富余勞動力提供就業，實現了產、供、銷一條龍服務。到目前公司與農戶已形成穩定的利益聯結關系。

“以品質為基礎，以市場為導向”，我公司高度重視市場營銷和品牌建設，以弘仰民族飲食文化為已任，努力將公司建設成為技術領 先、品牌強勢、人才集聚、管理科學、衛生的現代化大型火鍋底料生產企業，把天然鮮美的調味品獻給每一位食客朋友。

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