相信大家平時在電商平臺、藥店等都會看到益生菌固體飲料，也會有一些人不明白什么是益生菌固體飲料，益生菌固體飲料是以植物乳桿菌、嗜酸乳桿菌、乳雙歧桿菌、長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、羅伊氏乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、嗜熱鏈球菌或多種有益菌復合科學配比，添加或不添加其他食品原輔料和食品添加劑，經加工制成的復合益生菌固體飲料。益生菌固體飲料每袋出廠總菌數達100億以上，能定殖于人體腸道，并添加水溶性膳食纖維和低聚果糖，為益生菌提供營養，有效促進腸道蠕動；獨立小袋包裝，安全可靠。

一：原輔料要求：

植物乳桿菌、嗜酸乳桿菌、乳雙歧桿菌、長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、羅伊氏乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、嗜熱鏈球菌應符合《可用于食品的菌種名單》（衛辦監督發〔2010〕65 號）和 QB/T 4575 的規定。菊粉應符合 GB/T 29602 的規定。低聚果糖應符合 GB/T 23582 的規定。其他食品原輔料和食品添加劑應符合 相關原料標準的規定。

二：感官要求：

性狀：潔凈、干燥的均勻粉末或細小顆粒，無霉變、無蟲蛀、無結塊。色澤：具有該產品固有的色澤。滋味、氣味：具有該產品固有的滋味、氣味。雜質：無肉眼可見外來雜質。 檢測方法：從供試樣品中隨機抽取10g,置于潔凈燒杯中，自然光下用目測法觀察樣品的色澤、性狀、雜質，用鼻嗅法檢查氣味，按食用方法沖泡后品嘗其滋味。

三：理化指標要求：水分、灰分、總砷、鉛應符合企業標準要求。

四：微生物指標要求：乳酸菌、大腸菌群、霉菌沙門氏菌、金黃色葡萄球菌應符合企業標準要求。

五：其它要求：真菌毒素限量應符合 GB 2761 的規定；污染物限量應符合 GB 2762 的規定；農藥殘留限量應符合 GB 2763 的規定。

六：出廠檢驗項目：包括感官、凈含量及允許短缺量、水分、大腸菌群的檢驗。型式檢驗按國家相關規定執行。

益生菌固體飲料應制訂企業標準，根據《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國標準化法》的有關規定，參照 GB 7101《食品安全國家標準 飲料》標準制訂本企業標準，為組織生產、質量控制和監督檢查提供依據。本標準規定了益生菌固體飲料的要求、試檢方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存等。標準化的生產能夠保證產品的品質和質量，利于大眾健康。

河北益存生物科技有限公司是一家集科研、生產、銷售與技術輸出服務為一體的綜合性創新驅動型生物科技公司。公司在微生態領域有完整產業鏈布局，業務涵蓋益生菌制劑自主研發與生產、自主益生菌品牌營銷與推廣、渠道品牌專業化定制、OEM/ODM代加工、益生菌原料銷售與進出口業務，益生菌產業化技術孵化與應用等多個領域。

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公司堅持產研結合與全球原料品質化戰略，與江南大學共建了益生菌聯合實驗室，與美國杜邦丹尼斯克公司達成技術合作協議。通過在全球范圍內遴選經醫學臨床驗證最有效的益生菌菌株和原料供應商，如美國杜邦丹尼斯克、丹麥科漢森、日本森永、新西蘭恒天然、加拿大拉曼、西班牙Biosearch S.A.等，采用科學配方和先進的生產工藝向消費者提供對人體健康發揮有益影響的益生菌食品。

公司自主建設的GMP標準益生菌工廠，其生產環境達到C+A級的高標準（背景區域萬級，灌裝區域百級），并保持365天恒溫、恒濕環境，相繼建成的4條益生菌制劑專用生產線，可達到年單班生產粉劑3000萬條、滴劑1000萬瓶，片劑1.5億片，閃釋片1000萬片的能力，是目前潔凈級別高于行業或國家標準的專業益生菌制劑工廠和益生菌應用領域食用劑型全面的工廠之一，已推出產品覆蓋孕產婦、嬰幼兒、兒童、成人，中老年等全年齡階段。

益存生物立足新時代生活方式和多樣化的消費需求，憑借在微生態領域專業能力和創新技術，為人們提供以科學為依據、具有確切健康功效的活性產品，引領用戶健康生活方式，實現改善人類健康質量和生活品質的美好愿景！

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