2022年國慶假期，國內(nèi)線上線下消費持續(xù)升溫，消費市場逐漸復(fù)蘇。消費新場景、新業(yè)態(tài)激活消費新動力，個性化、多元化的消費備受青睞。與此同時，隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，消費升級的持續(xù)推進，消費者對于休閑零食產(chǎn)品的需求不斷提升，零食消費不再是充饑性需求，場景化消費逐漸加強。

創(chuàng)立于2006年的良品鋪子，專注于休閑食品的研發(fā)、采購、銷售、物流配送和運營業(yè)務(wù)，目前已形成覆蓋肉類零食、堅果炒貨、糖果糕點、果干果脯、素食山珍等多個品類、1400余種的產(chǎn)品組合，滿足不同消費者在不同場景下的多元化休閑食品需求。在消費升級的背景下，良品鋪子的成長空間有望進一步打開。

休閑零食市場火爆，不斷推出爆款產(chǎn)品

事實上，每年的第四季度往往都是消費旺季，伴隨著成本壓力的逐步緩解和需求的復(fù)蘇，今年第四季度的消費市場或?qū)⒀永m(xù)平穩(wěn)恢復(fù)態(tài)勢，消費領(lǐng)域上市公司的業(yè)績或?qū)⒂兴纳啤?

結(jié)合中秋和國慶期間的消費情況來看，食品飲料行業(yè)整體表現(xiàn)平穩(wěn)，體現(xiàn)出較好的韌性和持續(xù)性。從當前的時間節(jié)點來看，隨著外部環(huán)境的逐步改善，食品飲料企業(yè)也將受益于需求端復(fù)蘇以及成本端壓力緩解的“雙向紅利”。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，板塊內(nèi)頭部上市公司第三季度經(jīng)營業(yè)績環(huán)比第二季度有進一步改善的預(yù)期。

在食品飲料領(lǐng)域中，休閑零食產(chǎn)品日益受到廣大消費者的追捧。據(jù)了解，休閑零食主要包括膨化食品、堅果炒貨、糖果甜食、烘焙糕點、鹵味食品等。國內(nèi)消費者對休閑零食的需求與日俱增，根據(jù)《2022年中國休閑零食行業(yè)報告》顯示，近七年以來，國內(nèi)休閑零食市場每年的復(fù)合增長率都維持在11%以上，預(yù)計2022年市場規(guī)模將突破15000億元。休閑食品行業(yè)穩(wěn)步擴張，空間廣闊。

目前，越來越多的休閑食品味道好，口感佳，在當前追求健康生活的潮流下，許多公司還推出了低糖、低脂、低熱、無添加等符合人們特定需求的休閑零食產(chǎn)品，得到了消費者的一致好評。

作為國內(nèi)的休閑食品龍頭企業(yè)，良品鋪子始終以產(chǎn)品創(chuàng)新和渠道發(fā)展雙輪驅(qū)動，經(jīng)營全品類零食，全渠道均衡布局，致力于為消費者提供高端零食，滿足用戶對不同健康營養(yǎng)成分、不同使用場景的細分需求。

截至2022年6月底，良品鋪子全渠道上新近400個SKU，打造出以奇亞籽全麥吐司、手撕肉脯、酥脆豬肉脯、0添加蔗糖黃桃干為代表的多個爆款新品。公司針對兒童、健身人群、愛美人士、上班族等人群的細分場景需求，分別推出了兒童零食、健身零食、膠原糖果零食、早晚餐代餐、商務(wù)送禮等多類產(chǎn)品。在堅持品質(zhì)第一的基礎(chǔ)上，公司不斷完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，豐富產(chǎn)品種類。

迎合零食行業(yè)的發(fā)展潮流，滿足用戶的多樣化需求，良品鋪子的業(yè)績表現(xiàn)也非常穩(wěn)健。2022 年上半年，公司實現(xiàn)營業(yè)收入48.95億元，同比增長10.72%；歸母凈利潤1.93億元，同比增長0.67%。其中，第二季度實現(xiàn)營業(yè)收入19.53億元，較同期上升5.73%，歸母凈利潤1億元，較同期上升11.5%。

公司表示，2022上半年，公司聚焦核心品類研發(fā)、建立符合消費者特性的產(chǎn)品運營矩陣，提升品效；加大全渠道融合經(jīng)營，線下業(yè)務(wù)加速關(guān)鍵城市布局滲透，線上業(yè)務(wù)精細化運營，同時快速拓展大客戶團購及流通渠道，推動業(yè)務(wù)規(guī)模持續(xù)、穩(wěn)步增長。

線上+線下全渠道建設(shè)提速

除了在品質(zhì)上精益求精、產(chǎn)品種類不斷豐富之外，良品鋪子還全面推進渠道業(yè)務(wù)的布局。依靠“線上+線下”兩條腿走路的模式無疑是最穩(wěn)妥的，線上線下的全渠道銷售模式也是提升流量與影響力的最佳選擇。

公司加速滲透關(guān)鍵城市的布局，新開門店302家，其中直營門店93家，加盟門店209家。截至2022年6月底，公司的線下門店數(shù)量為3078家，分布于23個省/自治區(qū)/直轄市189個城市。

值得一提的是，良品鋪子非常重視單店數(shù)字化運營能力的提升，以門店為核心，依托到店、到家、團購多業(yè)務(wù)組合拓展和經(jīng)營單店流量，基于運轉(zhuǎn)成熟的小程序、企微、公眾號三端一鍵拉新，提升新會員的滿意度和體驗感，加強用戶分層經(jīng)營，精準識別用戶需求，在不同節(jié)點提供差異化的產(chǎn)品及服務(wù)，促進私域會員的有效轉(zhuǎn)化。

同時，公司在線上渠道通過精細化運營，深耕高質(zhì)量用戶需求，打造爆款矩陣，助力線上主流渠道實現(xiàn)銷售穩(wěn)步增長。在社交電商渠道，聚焦抖音快手，圍繞用戶需求定制多樣化零食禮包和堅果禮盒，建立自播賬號矩陣進行高效轉(zhuǎn)化，與抖音快手超頭部達人深度合作打造多個行業(yè)爆款案例。在社區(qū)電商渠道，服務(wù)62個城市，累計服務(wù)社區(qū)消費者同比增加 67%。

此外，公司不斷加強大客戶團購及流通渠道的快速拓展。目前，公司團購業(yè)務(wù)的省級禮品分銷代理已經(jīng)覆蓋全國4個直轄市及15個省份，開發(fā)出了行業(yè)協(xié)會分銷、企業(yè)超市及高鐵分銷的全新模式，并率先組織線上直播，形成禮品分銷行業(yè)的新玩法。

據(jù)了解，流通渠道聚焦北方市場，半年累計覆蓋23000多家社會零售終端，與多家新型連鎖商超建立戰(zhàn)略合作關(guān)系。根據(jù)公司2022年半年報數(shù)據(jù)顯示，團購及流通渠道實現(xiàn)營業(yè)收入2.04 億，同比增長63.14%。

總體來看，隨著消費升級的不斷推進，人們對低糖、低脂、零添加的健康零食產(chǎn)品需求日益增長，而這也成為未來休閑零食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潮流和方向，良品鋪子等頭部企業(yè)適時推出了符合特定需求的高品質(zhì)零食產(chǎn)品，受到了市場和消費者的認可和肯定，其業(yè)績的穩(wěn)定增長也得到了保證。依靠產(chǎn)品和渠道層面的雙輪驅(qū)動，良品鋪子的長期盈利有望進一步改善，未來發(fā)展可以持續(xù)看好。