再度翻牌網紅油柑,東鵬首推“高價”HPP果汁新品!
此前在2021年業績說明會上,林木勤曾透露:“2022年還計劃推出針對運動場景的清淡型能量飲料‘東鵬運動特飲’、勁爽氣泡經典原味的能量飲料‘東鵬氣泡特飲’以及‘335ml苗條罐’。同時,將對油柑等特色植物原料進行深度開發。”
今年計劃推出的能量飲料新品已然全部上市,但對油柑等特色植物原料的產品開發卻遲遲未見落地。當我們還在猜想,這次東鵬飲料還能給“嶺南網紅”油柑疊加什么樣的Buff時,新品生榨油柑汁卻悄然上線了。
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每瓶添加66顆真實油柑
單瓶售價30元+,保質期為90天
據了解,新品主打“大餐喝油柑,嗨吃無負擔”,甄選潮汕甜種油柑+云南油柑,復配好口感。配方簡單,僅有油柑汁、蜂蜜、果葡糖漿和水,0添加,且每瓶果汁都添加了66顆真實油柑,VC加倍。
目前,這款新品僅推出了1L分享裝單一規格,有原味和青檸味兩款產品,售價為30元+,保質期為90天,已由東鵬飲料官方微店、天貓旗艦店等線上平臺首發開售。而根據電商平臺消費者的評價得知,產品不僅沒有想象中過于酸爽苦澀的口感,反而是清爽不膩,冰涼潤喉。
在介紹中,企業還著重提及了生榨油柑汁的制作工藝。新品采用HPP超高壓殺菌工藝,能夠有效殺死果汁中超過99.999%的細菌、霉菌和酵母菌。不僅如此,采用了冷壓技術和高壓殺菌法處理的果汁,不僅不會像高溫殺菌那樣破壞果汁中的營養成分和風味,使其味道新鮮如初,同時保質期也可以達到工業生產的要求。以上種種優勢也使得HPP果汁的價格相對偏高,處于行業頂端,因此也被譽為“站在果汁行業巔峰的產品”。
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并非首次翻牌“網紅”油柑
產品布局由來已久
此前,油柑的出鏡率并不高。主要是它的味道很難稱得上好吃,口感酸澀,被網友評為“初入口時仿佛是在同時咬青柿子和檸檬”,但慢慢咀嚼后就會滿口生津,有清爽的甘甜。不過因為過于酸澀,很多人還沒等到回甜就已經果斷放棄了,這也是為何多年來,油柑很難走出嶺南地區的重要原因。
但近年來,借著新式茶飲的東風,被譽為“刮油神器”的油柑成功躋身網紅水果中的“戰斗機”,而東鵬飲料對油柑產品的布局也由來已久。
2019年5月,面向年輕都市一族,東鵬飲料推出了首款油柑產品――由柑檸檬茶,主打“油柑+檸檬茶”的組合,強調去油解膩的賣點,同時又找來了楊紫進行代言,線上線下(31.700, 0.00, 0.00%)進行了多處投放。盡管營銷投入不小,但并未有太大反響。2021年底,東鵬又上線女性專屬的能量飲料“她能SHECAN”,主打果汁能量飲料,將能量補給與營養補充合二為一,其中,果汁含量≥30%。三個口味中,就有一款是茉莉油柑口味。而這次的新品也是東鵬飲料對油柑的三進攻,從最初的輔料到主導口味,再到直接推出油柑汁,東鵬對油柑可謂愛的深沉。
這是因為當下年輕消費者對“天然、綠色、健康”的飲食愈加追捧,油柑的“健康”屬性,正切合了年輕人的消費趨勢,而抓住年輕人才能贏得未來市場。對此,林木勤也曾表示:“清爽、多汁、具有去油脂助消化的效果,這不僅使我家鄉的食物得到更多人的認可,也瞄準了年輕消費者對大健康飲品的消費需求。”
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產品線已足夠豐富
但非能量飲料仍“存在感不足”
上半年,東鵬飲料實現營收42.91億元,能量飲料占比超九成,仍是旗下最大業務。近年來,東鵬飲料也在不斷豐富產品矩陣,打開全新增長極。目前已經布局了東鵬大咖、由柑檸檬茶、陳皮特飲、冬瓜汁、菊花茶、清涼茶以及東鵬天然水等多款非能量飲料產品,全面覆蓋咖啡、茶飲料、風味飲料、清涼飲料和包裝飲用水等品類。
但從目前的發展情況來看,產品線的確足夠豐富,然收入貢獻仍“存在感不足”:上半年,其他飲料銷售收入僅占3.87%,為1.66億元。對此企業也坦言“非能量飲料產品,公司也在陸續推廣中,但(收效)需要一定時間。盡管每次正式推出新產品前,均經過全面的市場研究、內部分析及區域實驗,但無法保證即將推出的新產品能獲市場和消費者充分認可。”此外,新產品線的開發及培育需要投入大量研發費用、時間投入以及營銷推廣開支,對企業而言,推新品的收益也存在一定的不確定性。
的確,創新并非一蹴而就,更不是一件容易事。但說一千道一萬,不如白銀一片。上半年,東鵬的研發費較去年同期僅上漲 0.11%,或許仍需加把勁!
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