休閑食品零喜鋪?zhàn)痈咚僭鲩L，這背后離不開的是行業(yè)進(jìn)入變革的新賽道。未來的發(fā)展趨勢如何，線上線下合一模式適合中國的休閑零食。

歷經(jīng)疫情，所有零食品牌都在全渠道發(fā)力。在增長的背后，其實(shí)是休閑零食進(jìn)入到調(diào)整期。今年以來，零喜鋪?zhàn)臃謩e從戰(zhàn)略、企業(yè)管理等方面進(jìn)行調(diào)整，成果也顯而易見。

零喜鋪?zhàn)泳€下門店多端跨場景營銷，全面上線輕店鋪，實(shí)現(xiàn)門店線上運(yùn)營，門店銷售突破千萬，同比增長37%。

以此可見，休閑食品在中國市場仍然擁有較大的發(fā)展空間。

中國食品工業(yè)協(xié)會《中國休閑食品行業(yè)發(fā)展研究報告》預(yù)計，2021年中國休閑食品行業(yè)產(chǎn)值將達(dá)到5億元，市場容量巨大。

其中，蔬菜、水果和堅果加工,肉制品及副產(chǎn)品加工，方便食品三大行業(yè)位列前三。

零喜鋪?zhàn)泳€下增速亮眼，線上布局積極推進(jìn)。休閑零食行業(yè)空間依舊存潛力，隨著品類調(diào)整等動作，預(yù)期凈利率可有提升。

現(xiàn)已步入改革年，從休閑零食整體行業(yè)來看，2022年是改革年。

零喜鋪?zhàn)咏⑿聲r代全面管理體系，從上到下升級了自身的使命、愿景、價值觀，組織、經(jīng)營、業(yè)務(wù)、考核等煥然一新，實(shí)現(xiàn)由堅果品牌向全品類零食品牌的跨越，其全新定位為“制造型自有品牌多業(yè)態(tài)零售商”。

在沖刺銷量的路上，零喜鋪?zhàn)油瑫r開打“高端零食”牌，也通過差異化競爭在休閑零食市場搶先占位。

零喜鋪?zhàn)舆€定位“零食一站式放心購”的線下門店，全面拉開全渠道布局。

食品產(chǎn)業(yè)分析師表示，今年上半年零食品牌的增長，與綠色健康“第四餐”的呼聲水漲船高是離不開的。從增長來看，零喜鋪?zhàn)友永m(xù)了門店優(yōu)勢，以價格為導(dǎo)向的戰(zhàn)略，也在高端零食方面占位。從行業(yè)趨勢來看，變革是今年休閑食品的一個主題，行業(yè)零喜鋪?zhàn)拥淖兏铮矂荼貛诱w行業(yè)進(jìn)入到新的發(fā)展階段。