當下，營養健康、消費升級成為了社會背景下的大趨勢，隨著“健康中國”國家戰略的導向，消費者對健康生活的追求已成必然。有統計數據表明80%以上的消費者認為健康生活從調整飲食開始改變，特別是在消費觀念發生重大改變的大背景下，“品質”、“健康”、“營養”等元素已開始深刻的影響著消費者的消費行為，特別是那些高品質、高價值、高顏值、設計時尚的方便美食越來越深受消費者的喜愛。

一直以來，方便面行業基于中國元素、中國特色、中國風味的基礎上不斷創新。近一時期，方便面行業上市了哪些新品? 這些新品代表了什么新趨勢?從中我們可以洞察到哪些行業新風向?下面，介紹幾款方便面企業2022年推出的新品，希望給您的餐桌增添更多美味。

康師傅三十周年獻禮 面面有心意

真材實肉，格外講究。康師傅三十周年的獻禮產品“御品盛宴”系列隆重上市，目前共三個口味: 紅燒金玉牛腩面、日式叉燒豚骨面、玉筍蔥燒豬肉面。每碗都有厚切肉，紅燒金玉牛腩面甄選肥瘦相間的牛肉厚切成塊，用地道醬料烹調鹵汁蒸煮入味;日式叉燒豚骨面選用優質梅花肉，配以特制鹵料清蒸定型切片蒸煮;玉筍蔥燒豬肉面選用緊實的豬腿肉厚切成塊，大蔥炒香輔以鹵料蒸煮入味。再搭配精選脆嫩蔬菜，融合高湯，成就一碗碗或湯濃味辛、或蔥香四溢的美味盛宴。

康師傅年度新款燃魂拌面

食品的靈魂是“風味”，近期康師傅推出新品“燃魂拌面”。這是一款需要煮的生活面，面品采用非油炸工藝，手工翻曬8小時，激發濃濃的麥香，高筋小麥精研細作5道壓延雙倍醒發，鑄就勁道好面。有四種口味：爆香藤椒酥麻鮮爽的椒香麻醬口味、潮汕海味辛香鮮辣的潮辣沙茶口味、大火熗炒鮮辣椒香的虎皮辣椒口味、地道京味醬香濃郁的濃濃炸醬口味，一口燃魂拌面，喚醒你的味蕾，喚醒饞貓的靈魂。

全新上市的康師傅升級版干面薈系列

煙火之處，情味人間，一餐一食，皆為美好。去年底的時候，康師傅一連推出了四個口味的乾面薈系列上市。今年升級版的干面薈系列五種口味，有XO醬海鮮炒面、鐵板牛柳炒面、蠔油牛腩撈面、椒麻雞絲拌面和韓式火雞拌面五種口味。而且根據不同口味特點搭配不同粗細的面，圓面筋道爽滑，寬面的柔滑入味，細面的則柔韌爽彈，可以根據喜好有多樣的選擇。在包裝設計上，采用具有創新升級后的濾水口設計，只需要按虛線撕開濾水口，便可以將沖泡用水傾倒干凈，體會到方便、快捷、不燙手的過濾掉水，還不會漏面的快樂感覺。

運動與美食相融合，中國女足就愛中國面

5月28日，統一旗下品牌「湯達人」正式官宣成為中國國家女子足球隊官方合作伙伴，中國女足國家隊定制版新品“湯達人大大杯”限量同步上線。 “大大杯日式豚骨拉面”以豚骨熬成湯的湯包，搭配九道壓延的面餅和肥瘦相間的肉片，加入高麗菜、雞蛋粒和枸杞粒制成，凈含量為118克，面餅85克。“大大杯酸酸辣辣豚骨面”以豚骨熬成湯的湯包，搭配九道壓延的面餅和肥瘦相間的肉片，加入高麗菜、雞蛋粒、黑木耳和醋包制成，凈含量為122克，面餅85克,份量升級元氣UP。未來，中國女足將與湯達人一起，熱愛向前，用滿滿元氣迎接每一次挑戰，我們一起為中國女足國家隊加油打call!

不用煮的拉面，今麥郎“拉面范”

今年初，今麥郎“拉面范”和我們初次見面。怎樣才能做出一款與面館面口感相似的非油炸方便面?為了突破技術瓶頸，今麥郎先后與國內外十多家核心企業(包括設備公司、糧油公司等)和科研院校合作，經過了長達十多年的協同攻關，分別在小麥、面粉、蒸煮設備、干燥設備等相關領域開展了技術協作，集中解決了復水性差、離散性弱、口感偏硬等核心技術難題，最終掌握了非油炸面高離散高復水的關鍵技術，并順利實現產業化，讓面好吃又健康。為了這次見面，這碗小小的拉面，經過10年技術攻關，31項重大突破，48代產品更迭，583次配方試驗，無數次的包裝設計更新…。“拉面范”有些笨拙且倔強了，但讓每個獨享食光更自在美好，還原一碗拉面的美味與營養，是拉面范品牌一直堅持的事。

白象食品大辣嬌螞蟻上樹新品上市

5月的夏天，白象食品大辣嬌系列上新川渝江湖名菜“螞蟻上樹”。主打“辣味速食”的白象大辣嬌自2017年以來，在近三年間該系列憑借強大產品研發推出新品80多款。鴨血火鍋面，地獄辣豚骨面，麻婆豆腐面，麻辣蝦尾面……辣味速食世界的尺度與邊界，被“大辣嬌”一再拓寬。從火雞拌面到紅油面皮、酸辣粉、南昌拌粉、新疆炒米粉、重慶小面等，“大辣嬌”幾乎已網羅了天南地北的辣味美食。追劇、加班、熬夜看球、解饞…5分鐘不開火便來?碗的地道老成都香辣味螞蟻上樹，非油炸Q彈紅薯粉絲裹著粒粒分明的大肉末，搭配5種大片蔬菜、大粒蛋花、川香紅油、噴香芝麻、靈魂秘制醬......粉絲掛滿肉醬，一口下去，爆香爆汁，爽辣美味，嗦到碗底還有肉!

“合味道”熱辣“赤”系列全新上市

想吃海鮮還想加點辣?想吃豬骨也想來點刺激?日清食品全新上市的合味道新口味“赤”系列，有“赤海鮮濃蝦湯風味”和“赤豚骨濃湯風味”兩款赤系列，辣但不只是辣，剛好滿足你對美味的雙重訴求。愛海鮮的你，不妨試試赤海鮮。愛豬骨的你，來嘗嘗赤豚骨。高品質小麥粉制作而成的面條滑爽入味，搭配濃厚鮮辣的湯底，每口都能嘗到的濃醇鮮美，讓人回味無窮。

中國工程院院士、中國食品科學技術學會理事長、北京工商大學校長孫寶國，在6月22日召開的國際食品安全與健康大會上指出，食品工業已進入以“風味與健康”為導向的深度轉型期。牢牢把握食品行業新一輪發展機遇，走好高質量創新發展之路，通過加快提升食品安全與健康的科技創新能力，為消費者提供更加安全、更加豐富多樣、更加營養健康的食品。