“良品鋪子”楊紅春,從30平米小鋪子做到百億身家!
他從30萬年薪的優厚待遇到從零做起的零食市場,從不到30平米的小鋪到如今2700多家全國加盟店。
楊紅春偏偏不走尋常路,他放棄高薪,賣房創業,靠一包零食創造百億身價,“先有良品,才有鋪子”,始終堅持追求零食的品質更是被刻在座右銘上。
他是如何一步步走向成功的呢?講述原創商業創始人故事,傳播商業智慧。本期子牙童趣創始人將為您講述楊紅春是如何打造出神奇的零食王國。
南下打工,從車間干起
楊紅春于1973年出生在湖北荊州,排行老幺的他從小就備受寵愛。可是楊紅春卻沒有因為這份寵愛而放寬對自己的要求,不僅學習能力很強,還有非常好的管理能力。
1997年,大學畢業的他沒有像室友一樣選擇回老家工作,而是只身南下進入廣東的科龍電器打工。
雖然當時的科龍電器商業地位并不是很低,甚至不亞于現在的格力和美的,但楊紅春入職后是做車間的質檢員。
這份工作對于大學生來說確實有點“低就”,因為他從早到晚,手腳都不得休息,不僅累,而且十分繁瑣。
是金子總會發光,很快,楊紅春入職僅僅20天,就因為他超強的領悟能力,端正的工作態度和高效的工作效率,被領導賞識,成為了策劃師。
你投入的多少,最后就能夠收獲多少,這句話完美地詮釋了楊紅春的人生。他在任職期間付出的時間和精力果然都慢慢帶給了他回報,沒過多久他就從銷售一線升職到主管,又升任到分公司副經理。
僅僅這些還不能夠展現楊紅春出眾的工作能力,于是公司又當即決定把他調到廣西擔任銷售部總經理。
這個時候,楊紅春已經做到了年輕有為,拿著30萬的年薪,成為了無數年輕人望之卻步的存在。
但他仍然不想止步于此,他骨子里就不是一個安于現狀的人。他覺得就算職位再高,工資再高,他也只能是一個打工人,這不是他想要的,他想要自己創業,想要自己當老板。
離職創業
2005年,公司被海信收購后,楊紅春不再猶豫,他毅然決然地遞交了辭職書,決定離開這個待遇優厚的地方。
當時高管和同事都覺得他這樣太可惜了,手里明明緊握著王牌,卻把它拆開來打得稀爛。
而楊紅春不這樣想,他知道如果按照現在的人生軌跡行走,未來五年也不過是升職加薪而已,那么他為什么不能去體驗下創業的激情和快感呢?
他東奔西走,到處尋找著合適的創業項目。在上海時,與久久鴨董事長顧青的一次偶然的談話,竟給了他靈感。
顧青提到,為什么不能把全國各地最好吃的東西放在一起賣呢?沒想到說者無意,聽者有心。
楊紅春知道自己對食品行業并不熟悉,于是就在久久鴨干了一段時間,他摸透了食品銷售相關知識,領悟出零食最大的核心競爭力,就是味道和新鮮感。
隨后的幾個月里,楊紅春前前后后走訪了全國20個省份,實地探訪了180多家工廠,買了上百種小食來品嘗。
他更是將所有存款都花在了機票和買零食上。萬事俱備,只欠東風,現在只差開店所需要用到的資金了。
可是此時楊紅春已經將所有存款都花在了機票和買零食上,實在拿不出多余的資金了。無奈之下,他只好賣掉廣東的一套房產,將六十萬元全部用于開店。
自行設計品牌名字和商標,他的目標是讓大家感受到良心的品質,成為大家都喜歡的鋪子,最終確定了店鋪名稱為良品鋪子。
2006年8月第一家良品鋪子在武漢開業,店鋪面積并不是很大,還不足30平米。
楊紅春一直以為,只要味道好吃,消費者就會買單,于是鼓足了熱情免費邀請往來的行人試吃,可是他沒想到第一天的試吃成本卻高過銷售額。
更大的打擊還在后面。開店三個月,賺的錢卻只夠房租。至于其他水電人工費用,楊紅春只能自己掏錢解決。從高薪到艱辛,巨大的心理落差讓他產生了迷茫。
家人心疼他日漸憔悴的身體,都紛紛勸他重新找份工作,至少還能夠養家糊口,不必這么操勞,但他依然不愿放棄。
不放棄,終獲成功
他覺得只要手頭的錢還沒有虧完,就一定還有機會可以翻身,他又賣掉了廣東的一套房,并決定從供貨商開始著手。
他知道自己的店面小,要的貨也很少,但對零食的質量要求卻比別家都高出很多,一般的供貨商都會嫌他事兒多,合作的熱情不太高漲,但他堅定,只要靠絕對的真誠就能夠打動對方。
于是他總是先付貨錢,就算供貨商忘記給他發貨,他也從來不會催促和生氣。隨著時間的推移,供貨商看到楊紅春友好的態度和放低的姿態,也會常常給他安排發貨,甚至為他插隊發貨。
雖然得到了供貨商的認可,創新了銷售策略,但生意依然不溫不火,這讓楊紅春百思不得其解,又一次地陷入了迷茫。
后來,顧青給了他一個方向,讓他意識到開店需要確定一個主打產品,經過成熟的考慮,他決定將山核桃作為主打產品。
他急忙地買了最早的一班機票,去外地找廠商談合作,但與大型零食店的數量相比依舊不多,為此他頻頻被輕視,坐冷板凳。
每到此時他都會調整自己的心態,及時地提醒自己慢慢做起來。經過多次溝通,精選了全國各地16個品種的山核桃,又與員工商討出舉辦核桃節的策略并將日期定在旅游旺季的國慶節。
終于這一步走對了,不到半個月后良品鋪子的生意開始好轉,一改之前的頹廢,產業正式開始盈利。
之后楊紅春還與杜國良共同做起冬棗生意。一傳十,十傳百,店里的生意很快就火爆了起來。不管是哪一種小零食,楊紅春都在品質上下足了功夫。
追求產品的品質,是楊紅春做企業的標準,這讓良品鋪子漸成行業先鋒。
在出現食品安全問題時,楊紅春總是第一時間著重解決。
2015年,良品鋪子的肉松餅因為供貨商沒有控制好水分,導致產品變質,楊紅春直接要求把價值兩百萬的肉松餅全部送到垃圾場焚毀,他知道有質量問題的產品絕對不可以上架害人。
在食品安全的監控力度上,即使下大功夫,但主動權始終不在自己的手里。楊紅春決定雙管齊下,于是這些年,一邊是食品安全,一邊是做大做強。
2011年,楊紅春投身電商運營,開拓出產品銷售的新渠道,不斷擴張自己的銷售范圍,在全國開始做加盟店,更是在疫情期間,采購湖北當地農特產品,捐贈湖北價值幾百萬的零食和醫用物資。
他展現了一位真正的商業人士應該具有的社會價值,在做生意賺錢的同時,還不忘肩負社會責任。
他作為國內臨時行業的領跑者,從來不敢懈怠,他通過一次又一次努力,取得了非凡的成就,他始終守住食品安全的底線,追求產品的質量和口碑,保障廣大消費者的切身利益,最終創造了百億身價。
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