近日，食業家注意到，鐘睒睒一手創辦的“母親”品牌繼澆頭系列方便食品之后，又推出了一款方便速食——即熱新米飯。

據悉，“母親”即熱新米飯主打當季新米、無添加劑、微波即熱、常溫存儲等賣點。只需撕開包裝一角，微波爐高火3分鐘，即可享受新鮮米飯。產品配料僅有水和大米，經超高溫瞬時殺菌、無菌包裝技術，無需冷藏。

目前，產品已在天貓旗艦店開售，參考價為36.9元/6碗*210g。

“母親”壓寶方便食品

“母親”牌是農夫山泉母公司養生堂旗下品牌。2004年，母親牌牛肉棒借助“母親”來打響市場，以其特有的品牌形象殺入市場，至今十余載，仍活躍在牛肉干品牌的一線。2018年養生堂母親品牌推出牛肉醬系列產品，2019年母親醬類產品再次豐富產品線，推出香菇牛肉醬新品。

2020年，母親牌又推出了拌面、拌飯的咖喱牛肉澆頭，微波和水浴加熱均可，強勢切入“懶人”市場。

不過，母親澆頭系列產品不加一粒米，在網友的強烈呼吁之下，米飯產品終于來了。要知道，農夫山泉在2018年便布局東北大米，推出自熱米飯似乎是順理成章的事情。

可以說，即熱新米飯就是為澆頭系列產品而生的，畢竟沒有人會單獨買白米飯吃。

近年來，方便食品賽道拓寬，但自熱米飯、自熱火鍋等細分品類同質化競爭嚴重，母親澆頭和新米飯以差異化特點切入市場，會為方便食品領域帶來哪些變化還有待觀察。

養生堂的健康布局

養生堂是一家專注于大健康領域的投資性公司。鐘睒睒在他的養生堂系下構建了藥業保健品、飲料飲用水、休閑食品三大營銷體系，每個營銷體系下均有拿得出手的拳頭品牌。除了“農夫山泉”之外，“養生堂龜鱉丸”“朵而”“清嘴”“成長快樂”“母親牌牛肉棒”均在各自的細分領域獨領風騷。

專注于休閑食品板塊的養生堂食品成立于2004年，是開發、研制、生產以牛肉和糖果休閑食品為主的大型食品企業，其主要產品有“母親牌”牛肉棒、早餐棒、牛肉醬，“清嘴”系列糖果等產品。

如今，不只清嘴品牌在延展品類，母親品牌也不再局限于牛肉棒、牛肉醬品類。2020年開始，母親品牌推出了咖喱牛肉澆頭生活料理，正式進軍方便速食板塊。

近年來，養生堂在農業板塊也下了很大功夫，陸續推出了蘋果、橙子、杏兒、香梨、石榴、大米等農產品。

多元化發展也有其合理之處，多年來養生堂不斷將世界級的領先技術應用于自己產品，東方樹葉抗氧化技術、NFC果汁的脫苦澀技術等產品受益頗多。而對標世界領先的食品企業，如達能、雀巢，他們走的都是多元布局路線。

顯然，在飲用水行業做到老大地位之后，養生堂正試圖在瓶裝水之外的領域成就一片新天地。