君樂寶集團作為國內酸奶企業(yè)，君樂寶的創(chuàng)新明星產(chǎn)品不斷，深受市場的歡迎，推出紅棗酸奶并引領了紅棗酸奶品類風潮，此次為迎接春節(jié)旺季，迎合消費需求。結合當下市場環(huán)境，消費習慣，區(qū)域習俗，競品屬性，重磅推出戰(zhàn)略新品“開啡爾紅棗酸奶”！

據(jù)君樂寶乳業(yè)負責人介紹，“開啡爾酸奶”是君樂寶乳業(yè)重點打造的戰(zhàn)略級產(chǎn)品之一，僅在產(chǎn)品研發(fā)、工藝技術和設備方面的投資就超過5億元，“開啡爾酸奶”是近兩年常溫酸奶領域最具成長性的代表品牌，同時和“教主”黃曉明攜手，必引發(fā)新一輪的關注熱潮。

“開啡爾紅棗酸奶”是由8種益生菌構成的kefir菌群發(fā)酵而成的常溫酸奶，富含2.6g優(yōu)質乳蛋白，奶香濃郁，柔滑醇厚，可在常溫下存儲180天，在寒冷冬日也可隨時暢飲。君樂寶的鮮奶原料取自北緯38°，世界公認的優(yōu)質奶源帶，溫帶大陸季風氣候，熱量充足而不旱熱，牧草多汁豐富，為奶牛提供得天獨厚的自然條件，形成市場稀缺的高品質奶源。

“開啡爾紅棗酸奶”作為一款常溫酸奶，能夠滿足不同季節(jié)、不同人群對酸奶產(chǎn)品的需求，特別適合冬天給不愿冷食的父母補充營養(yǎng)。產(chǎn)品上市以來不僅獲得了歐盟BRC認證，同時獲得SIAL國際獎、食品趨勢及創(chuàng)新大獎、創(chuàng)新產(chǎn)品獎等多項國際大獎，獲得來自國際市場的認可。

石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司成立于1995年，是河北省最大的乳制品加工企業(yè)，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、國家高新技術企業(yè)、國家乳品研發(fā)技術分中心。公司現(xiàn)有員工5800人，在石家莊、保定等地建有十個生產(chǎn)工廠，主要經(jīng)營酸牛奶、低溫乳酸菌飲料、純牛奶、花色奶、乳飲料、乳粉等50多個品項。2013年完成銷售收入36億元，銷售增長率高于行業(yè)平均增速一倍以上，上繳稅金2.3億元。低溫酸牛奶、乳酸菌飲料市占率居全國第四位。

君樂寶建有完善的質量管理體系。公司通過了IS09001質量管理體系、IS014001環(huán)境管理體系認證和ISO22000食品安全認證體系及誠信體系認證。自主研發(fā)的"乳制品生產(chǎn)企業(yè)電子追溯系統(tǒng)"初步實現(xiàn)了從原料到成品、從成品到原料的雙向溯源功能。投資近3億元的永盛高檔酸奶生產(chǎn)線，實現(xiàn)了從收奶、殺菌、發(fā)酵、灌裝、CIP清洗等全過程的自動化、程序化控制，整個車間按照國家藥品GMP的要求進行凈化設計，有效保證了環(huán)境衛(wèi)生和產(chǎn)品質量，工藝技術在國內居領先地位。

君樂寶把奶源管理作為生產(chǎn)的第一道工序。公司合作的300余家牧場和養(yǎng)殖小區(qū)，規(guī)?；B(yǎng)殖比例、機械化擠奶比例均達100%,公司派駐人員24小時駐站，對奶牛飼養(yǎng)、衛(wèi)生防疫、科學擠奶、奶廳衛(wèi)生、原奶檢驗等實施全程監(jiān)管，使生鮮乳質量得到可靠保障。

公司十分重視技術創(chuàng)新。君樂寶乳業(yè)每年研發(fā)投入占銷售額的5%以上。君樂寶乳業(yè)技術中心先后完成創(chuàng)新項目150多項。率先開發(fā)了紅棗、沙棘酸奶等系列養(yǎng)生產(chǎn)品，開創(chuàng)了國內養(yǎng)生酸奶的先河；開發(fā)出國內首款功能性活性乳酸菌飲料--"每日活菌";自主研發(fā)的"酪爵莊園"歐式酸奶酪是我國首次開發(fā)的新鮮奶酪產(chǎn)品，與自主研發(fā)的斯?jié)獠级煽町a(chǎn)品，均在有食品界"奧斯卡"之稱的SIALChina國際食品與飲料展覽會上被授予"最佳特別獎"。

作為國家級、省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，君樂寶不僅追求企業(yè)自身發(fā)展，更注重與上下游產(chǎn)業(yè)協(xié)調發(fā)展，帶動了奶牛養(yǎng)殖、飼草飼料、交通運輸、包裝裝潢等10多個相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使農(nóng)牧養(yǎng)殖業(yè)形成良性循環(huán)，超過十萬農(nóng)民增收致富，產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。尤其與廣大奶農(nóng)建立了長期、穩(wěn)定、雙贏的合作關系。

面向未來，君樂寶將增加高端產(chǎn)品比例，進軍嬰幼兒乳粉領域，增強企業(yè)盈利能力。加強品牌建設，打造營養(yǎng)健康的專業(yè)乳品品牌形象。強化奶源深度管理，確保原奶質量安全，保持全國低溫發(fā)酵乳行業(yè)領先地位，成為"中國營養(yǎng)健康乳制品領先者"。

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—— 新聞來源：公眾號： 食品眾人幫