有人說沒有什么煩惱是一頓火鍋不能解決的，火鍋麻辣鮮香，讓讓每位食客流連忘返。火鍋的味道來源于底料，尤其是伍田火鍋多用清油火鍋底料和牛油火鍋底料，你知道伍田清油火鍋底料和牛油火鍋底料有什么區別呢

1、用料區別

牛油火鍋底料主要是選用牛油或者其他動物油為原料，配合花椒、辣椒、茴香等等香料炒制而成的。清油火鍋選用精煉純菜籽油作為原料，選用上乘辣椒及花椒，精心熬制，無渣清爽，麻辣鮮香。

2、體驗區別

牛油火鍋，重麻重辣、口味濃烈厚重，香味厚重粗獷，留香持久。清油火鍋底料成品清香，口味自然，食用后不辣腸胃，不油膩。味道清爽持久感強，回味芳香悠長而不厚重。

3、健康方面

牛油不容易被人體吸收，會加重腸胃負擔，長期食用會引起咽喉干燥、腸胃不適、高血脂等癥狀;清油屬于植物油，營養價值更高，更健康一些。

成都伍田食品有限公司一直致力于火鍋底料研發、生產、批發、代加工、貼牌服務。主要供應餐飲牛油火鍋底料，清油火鍋底料，串串、麻辣燙底料，火鍋紅油，火鍋清油，麻辣魚調料，香辣魚調料等底料產品。現面向全國各地誠招代理商。

成都伍田食品有限公司位于四川省成都市新津縣， 于1997年3月成立，公司總投資1.67億元，總占地10萬m2，是集優質屠宰、分割、冷藏加工、鮮銷連鎖和肉制品深加工為一體的大型、綜合的肉食品制造企業。是四川省農業產業化經營重點龍頭企業、中國肉類食品行業50強企業、四川省農產品先進加工企業。

我們的目標

為消費者提供更多健康、營養的安全肉制品，提高消費者生活品質，是伍田公司始終如一的發展方向，為了相同的目標，全體伍田人孜孜以求，共努力、齊奮斗、共輝煌!

可靠的原料來源

世界現有牦牛1700多萬頭，而95%在中國，大多在我國藏區及周圍3000米以上的高寒地區，四川阿壩及周邊地區存欄牦牛660萬頭，約占全國牦牛總量的50%。獨特的高原地理環境、半野生放牧方式、經2-3年的自然飼育的牦牛，以肉質細嫩、味美可口、營養價值高著稱于世。(詳見牦牛肉營養配比表)

由于高原生長環境的不可復制性，使牦牛蘊含了巨大經濟價值，成都伍田公司在10年之前即看到這一商機，專門成立牦牛貿易開發部門，在甘孜、阿壩等地區從事牦牛的收購、轉銷工作。在當地畜牧部門的大力支持下，每年年初與牧民簽訂保值收購協議，規范牧民的養殖方式，確保所有牦牛是半野生自然飼育長成，及時掌握牦牛的生長情況，最大限度的確保牦牛肉原料源頭的可控性。

新津家禽聯合社是伍田食品公司為了解決養殖戶養殖前、養殖中、養殖后的一系列困難，以農民家庭養殖為主，入會自愿、退會自由，并嚴格按照雙方合同約定交易，統一投放家禽苗、統一飼料供給、統一飼養規程、統一疫病防治、統一家禽收購、統一宰殺加工的一種新形合作組織。

為保障養殖戶的風險，伍田公司在養殖戶中設立風險互助基金及網上平臺(包含視頻交流、網上醫院、網絡交易品臺等功能)，極大地降低了養殖戶的養殖風險，確保養殖收益，增強了家禽聯合社的凝聚力，贏得了廣大養殖戶和當地政府的高度評價。

咨詢合作：張經理 13183009080