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馥華魚丸創始人翁愛光女士自1929年開始經營魚丸，迄今為止已有百年傳承歷史，“馥華”福州魚丸因其獨特的百年秘制工藝成為福州傳統美食文化的代表，1994年成立福建馥華食品有限公司，通過25年如一日對產品的專注與專業，研發升級了福州魚丸的口感與品質。

我司現有 “馥華”、“魚匠坊”、“馥華傳奇”、“凍品老匠”等品牌，主要產品為魚、肉類美食系列和火鍋料系列兩大類調理食品，包括正宗魚丸、肉燕、墨魚丸、貢丸、牛肉丸、花枝丸、魚豆腐等。“馥華”牌福州魚丸、福州肉燕堪稱中華傳統美食與現代食品工程科技相結合的典范， 各系列日式、臺式火鍋料以花式新穎、口味好而著稱。2019年，馥華憑借專業的研發團隊和先進的研發設備，并引進全新高端自動化生產線，對原有的產品線進行升級，增加高端品牌“魚匠坊”，走產品精致化路線，推出了120g“量少質精”的魚籽包，蟹籽包，芝士包，龍蝦味球等產品，與原有的“馥華”魚丸、太平燕、福袋及火鍋料等常規產品群完美契合，全方位服務家庭消費市場及餐飲市場。馥華將通過品牌推廣、產品升級、渠道下沉等措施提高產品銷量，把好產品送到全國消費者面前。

馥華公司對廣大客戶和同仁均懷感恩之心，本著互利互惠，共享成就的精神，力求讓“馥華”品質品牌演繹出“馥郁芬芳，華夏流長”的永恒經典，打造中國魚丸領軍品牌。