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在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，史書記載有這樣的一段故事。在秦始皇統(tǒng)一六國(guó)之前，有一個(gè)英勇善戰(zhàn)的名族，那就是一直傳承至今的巴族，那是的巴國(guó)，地域廣闊，覆蓋了如今的川渝兩地。

巴族人民在長(zhǎng)期實(shí)踐中掌握了較高的釀酒技藝，巴人所釀之酒，久負(fù)盛名。《華陽(yáng)國(guó)志?巴志》:“川崖惟平，其稼其黍。旨酒嘉谷，可以養(yǎng)父。野惟阜丘，彼櫻多有。嘉谷旨酒，可以養(yǎng)母。”這時(shí)的巴族人已諳熟于采用糧食、水果等原材釀酒。《水經(jīng)注?江水》:“一江之左岸有巴鄉(xiāng)村，村人善釀，故俗稱‘巴鄉(xiāng)清’，郡出名酒。”盛宏之《荊州記》:“南鄉(xiāng)峽西八十里，有巴鄉(xiāng)村，善釀酒，故俗稱巴鄉(xiāng)酒。《太平御覽》卷53引《郡國(guó)志》:“南鄉(xiāng)峽西八十里，有巴鄉(xiāng)村，善釀酒，故俗稱巴鄉(xiāng)村酒。”以上典籍相同記載，說(shuō)明“巴鄉(xiāng)村產(chǎn)美酒”。另唐陸羽《茶經(jīng)》:“茶者南方之嘉木也，一尺二尺乃至數(shù)十尺，其在巴山峽川有兩人合抱者。荊巴間采其葉作餅，葉老者餅以米膏調(diào)之，欲煮茗飲，先炙令作色赤，搗末置瓷器中，以湯澆覆之，其飲醒酒，令人不眠。”巴人首先發(fā)現(xiàn)、栽培、飲用茶，其功用之一是醒酒，說(shuō)明巴酒不僅醇美，而且所含酒精度較高。

后來(lái)，秦始皇將要統(tǒng)一天下，征戰(zhàn)到巴國(guó)，眼看巴族人民將要改主，一個(gè)巴族的將軍，他聰慧善戰(zhàn)，但是敵不過(guò)秦軍，他不愿百姓受苦，他于是冒死獻(xiàn)計(jì)，給秦始皇釀好酒。這個(gè)將軍將釀造出巴國(guó)酒獻(xiàn)貢后，秦始皇贊不絕口，遂饒命于該巴國(guó)將軍。后來(lái)這個(gè)巴國(guó)將軍不在馳騁沙場(chǎng)，而是努力的傳授教導(dǎo)巴族人民釀酒技術(shù)，并將其發(fā)揚(yáng)光大。

我們大秦王朝傳承巴族人的精神和釀酒技藝，一直努力改進(jìn)，直到今天，我們釀造出了更讓人們贊賞的白酒，大秦王朝系列酒，該酒在初次參評(píng)時(shí)就獲得了第四屆質(zhì)量行評(píng)金獎(jiǎng)，讓評(píng)委和專家都贊不絕口。現(xiàn)在我們要將巴人的精神繼續(xù)傳承，發(fā)揚(yáng)光大，所以，我們將大秦王朝酒推廣上市，把巴人的釀酒文化推向高潮。