廣東玉純酒業(yè)有限公司成立于2004年,坐落在山清水秀的蕉嶺縣擬AAAA級長潭旅游度假區(qū),占地面積12600平方米,規(guī)劃為年產白酒3000-4000噸、黃酒1000噸以上的農業(yè)深加工的企業(yè),是蕉嶺縣委、縣政府利用原閑置的國有企業(yè)資源重點招商引資的項目、梅州市農業(yè)龍頭企業(yè)。
公司成立以來,深耕企業(yè)的信譽性、品牌性、穩(wěn)定性和連續(xù)性,始終堅持“以文化傳承,用匠心研發(fā),憑良心釀造”的宗旨,生產出系列“蘊內涵、醇口感、高質量”的客家特色放心酒。目前企業(yè)發(fā)展勢頭良好,產品市場前景樂觀。2009年公司被梅州市科技局認定為“梅州市工程技術研究開發(fā)中心”,同年被廣東省酒類行業(yè)協(xié)會、廣東省酒類檢測中心認定為“廣東省放心酒生產基地”、“廣東省酒類產品質量檢測單位”。
一、以文化傳承。酒,在人類文化的歷史長河中,它已不僅僅是一種客觀的物質存在,更是一種文化象征,即酒精神的象征。客家釀酒文化,作為客家飲食文化和酒文化相結合的產物,是中華酒文化中的一支細流,那原汁原味的鄉(xiāng)土味道,貫穿了客家人勤勞樸實的一生。玉純酒業(yè)在籌建之初,深受客家文化熏陶的企業(yè)創(chuàng)辦者就已把客家釀酒文化定為公司制酒精神的象征,獨具匠心地把源遠流長的客家文化貫穿于公司生產經營的每一個環(huán)節(jié),“紅火好事”系列娘酒、“艾濃”艾葉娘酒、“紅火年華”甜玉米娘酒等均具有濃濃的客家情懷,產品口感清醇,久久回味,似若客家山歌般的悠長、優(yōu)美,又如客家人般的淳厚、古樸。二、用匠心研發(fā)。公司現(xiàn)有員工50人,其中高級工程師2人,中級職稱3人,初級職稱5人。為切實提高市場競爭力,公司充分調動和利用有限的人力、物力,堅持以科技為先導,緊緊圍繞客家釀酒文化這一靈魂,勇于鉆研,大膽創(chuàng)新,不斷研發(fā)出具有濃厚客家特色的系列酒產品,深得市場青睞。目前,公司的產品有“玉瓊春”系列米酒、“紅火好事”系列娘酒、“艾濃”艾葉娘酒、“紅火年華”甜玉米娘酒等。其中“玉瓊春”在2005年已注冊商標,“紅火年華”在2008年已注冊商標,“艾濃”在2010年已注冊商標,2008年成功研發(fā)的甜玉米娘酒、艾葉娘酒、白酒蒸餾器及黃酒新煎法亦已接受并申請專利。
三、憑良心釀造。公司在生產過程中,牢固樹立“綠色、陳釀、誠信、品牌”的質量方針,憑一個釀酒人的良心和責任釀造每一滴酒。在生產環(huán)節(jié)上,公司利用得天獨厚的蕉嶺長潭旅游風景區(qū)優(yōu)勢,全部產品均引用歷史聞名的長潭“一線天”泉水釀造;并根據不同系列產品,嚴格引進和把好原材料關;同時,在生產過程全部采用電熱能源,真正實現(xiàn)了綠色、環(huán)保、無污染。釀酒副產物——酒糟,用于禽養(yǎng),在企業(yè)創(chuàng)造經濟價值時,亦為綠色地球盡一份綿力。“路漫漫其兮遠兮,吾將上下而求索”。在未來的幾年,公司將在進一步提高產品市場競爭力的同時,重點擴寬珠三角及周邊國家等市場的銷售渠道,努力打造健康酒業(yè)新品牌,拼出酒類行業(yè)中的一片新天地。
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