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廣西滬桂食品集團有限公司是一家成立于2015年4月30日, 致力于柳州美食，主要生產及經營柳州螺螄粉預包裝類別，主力推廣“嘻螺會”“食戰家”螺螄粉系列主題產品。傳承柳州螺螄粉主題文化的一家集生產，銷售的綜合公司。公司注冊資本2000萬元人民幣。集團公司旗下有：柳州鼎蓉鮮食品生產有限公司，柳州杰昌食品生產有限公司，廣西先創餐飲管理有限公司，廣西臻冠食品科技有限公司。公司注冊地址位于位于柳州市洛維工業園集中區葡萄山路9號2號標準廠房3-6，廠房總面積15000多平米，生產建筑總面積13700多平方米。擁有員工271人，其中生產人員210多人，管理人員30多人及科研技術人員30多人，并有強大的網銷電商團隊。為加強本公司的質量管理，不斷提高質量，和產品創新水平，建立健全公司的質量管理制度，依據《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國食品安全法》、《食品質量安全市場準入審查通則》、《其他方便食品生產許可證審查細則》等法律法規，結合本公司實際，編寫了《食品安全管理管理規章制度》。公司設質檢科、生產科、供應科、銷售部、辦公室，財務部。各部嚴格按公司制定的管理規章制度執行，目前產品一次檢驗總體合格率95%以上，出廠合格率100%；顧客投訴率低于1%，投訴處理及時率100%。2017年公司控制資產負債率在36%左右，使公司經營處于良性經營狀態，公司實現年銷售數量1000多萬包各品種螺螄粉，實現銷售額7000多萬元，實現凈利潤780多萬元。 公司于2015年11月申請“嘻螺會”商標，2016年2月完成了“嘻螺會”商標的注冊，2017年1月收購了“食戰家”商標，“嘻螺會”、“食戰家”品牌螺螄粉是柳州滬桂食品有限公司2017年打造出來的柳州市一線螺螄粉品牌。引用股東個人獨門家傳秘方的技術，擁有強大的生產力團隊，通過集中采購，集中生產，集中配送，保證了后勤生產與前線供貨的一體化，程度保證了產品質量，再加上后勤中心完善的加工程序。公司全部是由80后，90后年輕人自己創建的平臺，目前公司正在根據市場需求不斷研發新的產品； 柳州螺螄粉行業發展步伐越來越快，眾多螺螄粉品牌如雨后春筍般涌現，面對當前競爭如此激烈的市場形勢，認真做了市場調查后，發現市場上普遍袋裝螺螄粉口感相似，于是經過四個多月的研發，用營養豐富的牛肉搭配美味的黑椒，通過家傳秘方**工藝研發出新品黑椒牛肉螺螄粉。這款產品*突出的要數里面的**辣椒油、黑椒與紅椒的融合，螺螄粉的辣味有了層次。 公司在弘揚地方美食特色傳承的同時，更加注重產品新產品的研發，加重產品的科技含量，從科技研發入手，加快與高校合作，發揮校企合作新優勢。于2016年9月份開始與廣西科技大學食品工程專業的專家組洽談合作，共同研發螺螄粉新產品。于2016年11月1日正式與廣西科技大學四位擁有**職稱的大學專家確定合作，共同確定研發目標，解決生產難題。在共同合作研發期間得到廣西科技大學領導的重視，于2017年2月正式與我們公司簽訂校企合作協議。滬桂人立志做柳州*好的袋裝螺螄粉，用心做好每一碗粉是我們的宗旨。