寧夏金彤枸杞生物制品有限公司始建于2005年5月，是中衛市農業化龍頭企業和清真科技型企業之一。公司位于中衛市寧夏紅科技園，是一家專門致力于寧夏枸杞高科技生物產品研發、生產、銷售于一體的綜合性進出口公司。

公司下設中衛市華膳堂枸杞特產商貿有限公司、中衛市蔬菜瓜果種植中心，中衛市蔬菜瓜果合作流通中心，金彤銀川分公司、金彤內蒙分公司、金彤南昌分公司、深圳金彤西部特產銷售中心等十一家分支機構。公司與南昌大學中德聯合研究院（全國食品科學博士授權點）是長期產學研合作單位，在其協助下，成功開發出了枸杞果醋系列化的產品，擁有了枸杞果醋技術發明和果蔬脆片技術發明專利及包裝等共11項專利，2010年又注資成立子公司中衛市添翼果蔬生物工程有限公司，總投資3000萬元，為寧夏引領了枸杞果醋產業和果蔬脆片行業的時尚前沿。

公司先后榮獲中國中輕產品質量保障中心"全國產品質量過硬、信譽保障放心品牌","人民大會堂首屆醫藥名家大會推薦產品",中國商業發展中心"中國著名品牌"、中衛市消費者協會評為"消費者信得過產品",自治區勞動保障廳評為區級創業之星， 中國銀行業協會（花旗集團）創業獎全國城市加工業一等獎，中衛市人民政府"中衛市農業產業化重點龍頭企業"、"寧夏輕紡工業局最具成長性企業"等榮譽稱號，公司通過了ISO9001:2000國際質量管理體系認證和HACCP國際食品安全認證。目前國內已銷往寧夏、內蒙、山西、甘肅、陜西、等全國各地。國際市場銷往香港、迪拜等地。

目前公司品牌主要有："金彤"枸杞果醋、"江南好"枸杞果糕、"江南好"枸杞芽茶、"江南好"枸杞芽尖茶、"江南好"枸杞咖啡、"江南好"枸杞奶茶、"江南好"蘋果脆片、"江南好"枸杞脆果、"沙坡鳴鐘"米醋、老陳醋、"橄欖樹"陳醋等十大系列五十余種系列產品。

"金彤"系列產品的銷售序幕正在拉開，我公司將本著"高起點、高品位，高質量"的發展思路，順應市場經濟的發展規律，為打造"中國清真枸杞果醋第一品牌"、 "果蔬脆片知名品牌",把企業發展成為國內具有一定規模的集枸杞果醋、其他休閑食品為主的大型集團化公司而努力。