廬山康力食品有限公司位于世界文化景觀廬山腳下,歷史名城、魚米之鄉的九江。專業生產九江茶餅、酥糖、糍粑、香酥餅等糕點類食品,具有先進的茶餅生產技術設備,擁有糕點產品生產和實踐經驗豐富的工程技術人員。建立了完善的生產管理和質量安全管理體系。我們將不斷完善、以新技術、高質量、高標準,嚴格管理企業,以優良質量、實惠的價格和完善的售后服務,不斷滿足顧客的要求?,F康力-香廬坊茶餅深入受廣大消費者歡迎。
茶餅,起源于唐宋年代,傳說八仙呂洞賓在廬山修道成仙時,研制茶餅,品茗香茶,賦詩論道,招待各路八仙。后來九江廬山信徒紛紛用茶餅敬貢呂祖,現九江廬山各寺廟還用茶餅貢神仙、菩薩。因而茶餅代表九江廬山最具傳統特色食品,有“中華一絕”之稱。茶餅,選用長江邊上的精制小麥粉,鄱陽湖畔黑芝麻、花生,廬山的金桂花、云霧茶,九江大米煉制的飴糖,采用傳承千年傳統配方,結合現代食品工程技術,由正宗糕餅師精心制作而成。宋代詩人蘇東坡游廬山賦詩贊曰:“小餅如嚼月,中有酥和飴”,其特點“小而精、薄而脆、酥而甜、香而美”。
酥糖起源唐宋年代,傳說呂祖下山為百姓治病,將黑芝麻炒熟,拌以飴糖、糖桂花,有止咳、潤肺之功效,蘇東坡有詩贊曰:“茶罷一塊糖,咽而即消爽,細嚼丹桂美,酣酥夾麻香。
茶餅,酥糖為江西四大傳統糕點,是九江廬山最具本土特色的特產。
糍粑,是江西老俵的傳統美食糕點。春節必備食品,象征豐收、喜慶和團圓。我公司的香廬坊糍粑,質地細膩柔軟、潔白晶美,是休閑和饋贈親友之佳品。
香酥餅,在酥餅中添加石魚、石耳、石雞、石筍等,形成一種獨特風味美食,酥松香醇,鮮美可口,是自然健康食品。
“香廬坊”創立于民國二十年代,楊氏祖上帶著家傳糕餅手藝,在廬山牯嶺街開了一間糕餅作坊,取名“香廬坊”。二十世紀九十年代,經商熱起楊氏后人楊軍,南下廣州學習中西糕點技術并榮獲烘焙師職稱,從此“康力.香廬坊”開始了重新創業的歷程。
為紀念楊氏祖上傳承秘方, 2003年正式注冊“香廬坊”商標。
“康力.香廬坊”,創業二十多年,公司一直以質量求生存,做百年老店,做正宗茶餅、酥糖的“糕餅世家”為目標。隨著現代人口味的變化,精心調制七種口味的茶餅和酥餅系列產品,香廬坊貢品小茶餅香酥小巧,深受廣大消費者歡迎。近期,經過三年研發,開發出無糖茶餅——麥糖醇茶餅。是糖尿病人、肥胖人士口福?!跋銖]坊”不斷豐富和發展現代茶餅,是九江廬山現代茶餅發展的推動者、領跑者。
從2003年開始,香廬坊茶餅、酥糖連續五年被廬山管理局指定為旅游接待禮品。
隨著“香廬坊”茶餅品牌知名度的不斷提高,廬山、九江、南昌、井岡山、撫州、上饒各大超市紛紛設專柜銷售,穩居江西、九江廬山特產一線品牌。
2007年,正式通過國家質量技術監督局食品生產許可證,即QS質量安全認證。
2008年廬山康力食品廠改制,成立廬山康力食品有限公司。2010年,正式入駐新廠址——廬山區姑塘鎮,全新標準化車間。2011年,榮獲九江市名特優農產品十佳優秀農產品。2012年,榮獲全國食品質量放心消費聯盟品牌。榮獲中國食文化研究會——會員單位。2013年,榮獲九江市知名商標。
近年來,“康力.香廬坊”已在廬山、九江、南昌等江西地區建立了穩定的銷售網絡,當前市場逐步向江西周邊地區(廣東、福建、浙江、湖北、湖南等)輻射......這是一個充滿機遇的時代,更是一個共贏時代,同時也是個人價值和社會價值并重的時代。廬山康力食品有限公司秉承“誠信是根本,質量是生命”的宗旨,真誠地歡迎各界有意向的商家同仁共同開發新的市場。期待您加盟“康力.香廬坊”,選擇一種新的生活方式,選擇一種新的社會責任,選擇一種新的財富模式。它將以共贏的思維、熱情的姿態迎接您的到來!
廬山康力食品有限公司主打產品香廬風雜糧鍋巴288g。