紅茶是一種高度發酵的茶。剛制成成品紅茶時，發酵產生的火氣還沒有完全蒸發，所以火氣比較重，容易被點燃。許多人喜歡喝紅茶，因為它的香味。　四川君茗天下茶業旗下功夫韻紅茶采用天然、綠色、健康、環保，精選上等原料，　功夫韻紅茶全國火熱招商中。

紅茶的成分

1、酚性物

又稱為茶多酚、茶單寧、茶鞣質。紅茶中的酚性物類含量約為20-30%。兒茶素類化合物是其中最重要的成分,占70%。兒茶素的保健功能強大豐富,是紅茶療效的主力,經由實驗發現它具有防止血管硬化、抗放射性物質傷害、消炎殺菌、收斂止血、解毒、延緩老化、抗癌、降血脂、降血糖、降血壓等效用。

2、嘌呤堿類

包括咖啡堿(咖啡因)、茶堿、可可堿等,占紅茶的4%左右。這三種生物堿的功能相似,但咖啡堿在興奮中樞神經以提神的作用上最為有效,而茶堿較咖啡堿有更強的強心、利尿、舒張血管、弛緩平滑肌等作用。(在下文的介紹中,將以咖啡堿概括指三者。)

3、芳香物質

紅茶中的芳香物質雖只占lOO-300ppm,但多達325種。它們不但能除口腔腥臭,還具有抑菌、消炎、寧神、鎮痛等作用。

4、氨基酸

谷氨酸等有助于降低血氨、治療肝昏迷;蛋氨酸等則能調節脂肪代謝。

5、其他元素

紅茶中含的氟對預防齲齒和防治骨質疏松是一大利器;餌則有助于降低血壓;醋多醣在防輻射的研究上受到重視。

紅茶湯顏色深淺，紅色或金色，這取決于茶的品種和工藝。有的品種濃度較輕，顏色會較淡，然后發酵過程較重，而湯的顏色較深，光發酵，茶湯是黃色的。功夫韻紅茶獨特的口感，均衡營養，別具一格的口感體驗，

四川君茗天下茶業有限公司的前身為宜賓滿園春色茶業有限公司，成立于2013年11月，是一家集茶葉種植、研發、粗制、精深加工及貿易于一體的現代化公司、宜賓市農業產業化重點龍頭企業，自創立伊始就積極與中國農業科學院茶葉研究所、西南大學食品科學學院、北京明德藍鷹投資管理中心緊密合作，研發綠茶、紅茶新工藝、新技術、新產品，創新茶產業發展模式，嚴格按照上市公司的標準實現企業的規范化運作。

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