在中華民族悠久的歷史長河中，很多事物都走在世界的前列，酒也不例外，有著自身的光輝篇章。中國酒的歷史源遠流現在逢年過節家家戶戶酒不離桌，今天就給大家推薦一款廣東明珠珍珠紅酒業有限公司的珍珠紅黃酒。

木甑蒸飯

珍珠紅堅持使用傳統的杉木飯甑蒸飯米在蒸的過程中吸收杉木散發的天然木香利用杉木的透氣性使米飯均勻熟透后保持適當的水分和良好的疏松性帶有木香味的米飯攤涼拌入自制酒曲入壇發酵使酒香更豐富。

珍珠紅明天黃酒通過傳統壓榨工藝，分離出原汁酒液，與萃取一年之久的姜汁調配，以姜辛辣味平衡酒質，使酒體帶有甜香酒感，口味郁，層次豐富。

珍珠紅今天黃酒沿用竹簍滲娘傳統工藝，提取陶壇里最上層的酒液，并加入客家獨特的火炙工藝，再經陶壇低溫儲藏，酒體呈金黃色，保留了花、果、蜜香。結合了中西元素的口味及包裝設計，更適合年輕一代品飲。

珍珠紅誠意酒城以數代珍珠紅人的努力，成就傳承百年的酒企。

珍珠紅誠意酒城，是珍珠紅斥巨資打造的一座集釀酒、藏酒、酒文化傳播及游學功能于一體的酒文化產業園。

酒城坐落于梅州興寧市徑南鎮黃蜂窩旅游區，占地面積12萬平方米，建筑設計使用年限100年，是一座兼具傳統與現代之美的綠色生態酒城。其主體建筑采用了國際LEED綠色建筑認證標準建設，并以空中連廊的方式把各功能建筑連接起來，兼備了展示、觀賞的旅游體驗功能，讓消費者和游客參觀珍珠紅釀造全過程，感受珍珠紅返祖古法釀酒的誠心誠意。

地處黃蜂窩茶山旅游區，自然環境優越、溫濕度適宜，營造健康、安全、環保的釀酒環境。

工藝在不斷改進，但依然保留看那份熟悉的味道，廣東明珠珍珠紅酒業堅持做獨特的味道。

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