古越紹興，人杰地靈，紹興黃酒千百年來長盛不衰，美名遠揚，聲譽斐然。以專業生產“會稽山”牌紹興酒的會稽山紹興酒股份有限公司，創建于1743年，原名“云集酒坊”.公司地處紹興鑒湖水系中上游，水質清澈，釀制紹興黃酒得天獨厚。

作為“紹興黃酒釀制技藝”非物質文化遺產傳承基地，會稽山紹興酒傳承千年歷史，沿續百年工藝，以精白糯米、麥曲、鑒湖水為主要原料精心釀制而成。產品經多年陳釀，酒度適中，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，幽雅自然，口味甘鮮醇厚，柔和爽口，營養豐富，是一種符合現代消費理念，具有較高鑒賞品位，適合世界潮流的低度營養酒，也是我國首批國家地理（原產地域）標志保護產品。

1997年10月，公司在全國黃酒同行業中首家通過ISO9002質量管理體系認證；2007年7月3日轉版為ISO9001質量管理體系認證；2001年，通過ISO14001環境管理體系認證；2006年，通過HACCP食品安全管理體系認證；2005年至2008年，先后通過黃酒、白酒、調味料（液體）、其它酒（配制酒）的QS認證，2016年4月29日轉為SC食品生產許可證；2013年3月，通過食品企業誠信管理體系認證，成為首批通過CMS認證的黃酒企業之一。

面對激烈的市場競爭，公司以質量為基石，積極實施名牌戰略，人才戰略，不斷加大技術創新和產品開發力度，確保企業可持續發展。通過管理、技術和營銷創新，努力打造中國黃酒業標桿企業。目前，公司已成為中國黃酒業中少數集“中華老字號”、“國家地理標志保護產品”榮譽于一身的企業之一。產品不但暢銷國內市場，而且遠銷日本、新加坡、港澳及歐美等多個國家和地區。

多年來，公司遵循“精釀紹興酒、持續創名優、誠心待顧客”的質量方針，狠抓質量、重塑品牌，以向消費者奉獻綠色、健康、安全的飲品為已任，成效卓然。歡迎有意者交流指導、合作！

會稽山紹興酒股份有限公司創始于1743年，前身為“云集酒坊”，1915年，“云集酒坊”在巴拿馬太平洋萬國博覽會上為紹興酒奪得了枚國際金獎。1967年更名為紹興東風酒廠。2007年更名為會稽山紹興酒股份有限公司，精功集團為公司的控股股東。2014年8月25日，會稽山股票在上海證券交易所掛牌上市，證券代碼：601579。

生產的紹興黃酒系列是國家地理（原產地域）標志保護產品。會稽山“紹興黃酒釀制技藝”已被列入非物質文化遺產生產性傳承基地。公司是中國黃酒業中少數集“中國馳名商標”、“中華老字號”、“綠色食品”、“國家地理標志保護產品”等多項榮譽于一身的企業之一。

公司作為中國黃酒的杰出代表之一，以“向消費者奉獻綠色、健康、安全飲品”為已任，先后通過了ISO9001、ISO14001、HACCP、QS、GMP、CMS等質量、環境、安全、誠信等管理體系認證，是《黃酒》、《紹興黃酒》國家標準的參與企業之一。同時，公司致力于黃酒產業的創新發展，采用現代工具演繹傳統工藝，自行設計和研發了自動化、信息化、智能化釀酒生產線，不僅生產更穩定，工藝更保證，品質更安全，環境更整潔，而且成為了工業化、信息化“兩化”融合的典型示范項目。

面向未來，公司將以“打造黃酒世界名牌”為愿景，傳承中國黃酒傳統釀造技藝和會稽山270多年釀造紹興酒的歷史經驗，以現代高新科技和生物工程技術改造提升傳統產業，持續創新專注釀酒，堅持以市場為導向、品牌提升和資本運作相結合，打造中國黃酒標桿企業。

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