說起恰恰，很多人都會想起瓜子，恰恰除了瓜子之外，其實(shí)還有很多休閑零食，在零食行業(yè)中也是備受關(guān)注的。近年來，休閑零食基本上已經(jīng)成為人們生活當(dāng)中的剛需品，家家戶戶都會多多少少備上一些，而如今休閑零食行業(yè)的發(fā)展也是一篇大好，恰恰食品自然也不例外。

根據(jù)《2020中國新鮮零食白皮書》預(yù)測，到2025年我國休閑零食銷售額將突破4萬億元，由此可見零食行業(yè)的發(fā)展充滿著無限可能。不過，想要在休閑零食行業(yè)中占據(jù)一席之地可不是件容易的事情。

洽洽食品作為休閑零食行業(yè)的老字號品牌，企業(yè)的發(fā)展思路還是非常值得廣大同行參考的。其實(shí)，洽洽已經(jīng)有20年的歷史了，與其他食品品牌相比，洽洽算是行業(yè)中的“老人”了。說到洽洽人們首先就能想到經(jīng)典的紅袋瓜子，說到瓜子大眾首先就會想到洽洽品牌的瓜子。瓜子是洽洽食品最大的IP，這種影響力并不是每一個品牌都能擁有的。

當(dāng)然，洽洽能在行業(yè)中擁有如此巨大的影響力，主要是源于洽洽食品安全保障的可靠性。在品牌成立之初，安全質(zhì)量就是產(chǎn)品生產(chǎn)的首要原則，為了能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來良好的消費(fèi)體驗(yàn)。洽洽引進(jìn)了先進(jìn)的自動化流水線生產(chǎn)工藝，打造了市場上最早的瓜子生產(chǎn)全自動化流水線，有了先進(jìn)設(shè)備的支持，洽洽瓜子一下就成為消費(fèi)者心中瓜子的代言品牌。

隨著時代的發(fā)展，許多企業(yè)都引進(jìn)了自動化生產(chǎn)線，為了能夠在激烈的競爭中殺出一條“血路”，洽洽食品又進(jìn)行了新一輪的技術(shù)研究。經(jīng)過不懈努力，洽洽食品的核心保鮮技術(shù)得到了社會各界的認(rèn)可，截至目前洽洽食品已經(jīng)提交了兩百零六件專利申請，超過奶粉級的保鮮工藝，更是得到了國家部門的認(rèn)可。

縱觀企業(yè)的發(fā)展布局，你會發(fā)現(xiàn)洽洽食品的發(fā)展沒有什么獨(dú)特的秘訣，企業(yè)只是堅(jiān)持將食品安全技術(shù)放在首位，將消費(fèi)者的需求放在首位，努力提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。洽洽食品的工廠負(fù)責(zé)人曾表示，未來無論行業(yè)如何變化，洽洽食品安全都不會改變。