小品類蘇打氣泡水----下一個大單品?
受消費升級影響,消費者對日常飲品的需求也更加品質化、高端化、多元化。無糖、無卡路里、無熱量等飲品已成為當下消費者的“新寵”.那么小品類蘇打氣泡水會成為下一個大單品嗎在定位健康的飲料中,很難不注意到氣泡水,刺激的口感,0熱量、0糖、0脂定位健康的特性,也讓它輕松的打開了市場。尤其是乳業龍頭伊利的入局,讓一眾從業者更加看好氣泡水市場的未來,讓不少業內人士直呼“或許氣泡水是下一個行業大單品”.
蘇打氣泡水蘇打水是一款比較健康的飲品,適量飲用一些對身體健康大有裨益,而氣泡水則是指天然氣泡礦泉水,重點是不含糖。蘇打氣泡水則是兩者的結合款了,總的來說,蘇打氣泡水是一款非常比較不錯的飲品。
飲品低糖,少糖是當下的主流趨勢,在滿足消費者對口感的追求的同時,也不會對健康造成負擔。
“泡”-蘇打氣泡水采用天然植物代糖“赤蘚糖醇”,兼顧健康與口感,打造“低糖弱堿性”的新風味,比起同類產品特色突出,更受消費者的喜愛。
簡約不簡單,包裝個性時尚
在這個顏值就是實力的時代,飲品包裝對消費者的第一眼球吸引力極為重要,“泡”-蘇打氣泡水簡約時尚的產品風格在眾多高對比度、色彩斑斕的 “妖艷*貨”中氣質突出,格外搶眼,輕松就能俘獲消費者的注意力。
在這個產品為王的時代,多元化是一眾品牌不斷追求的目標,作為亞洲乳企第一的伊利更是辛勤耕耘,其不僅希望在液態奶領域擁有絕對的優勢,也希望在水、咖啡、奶茶、飲料等市場有所建樹,伊刻活泉、圣瑞斯咖啡、冷萃奶茶、植選豆乳、伊然乳礦飲料……希望通過不斷推新為公司發展和業績貢獻更多的力量。
獨特的差異化定位,助力小品類成長
“商業成功的關鍵,是在顧客心中變得與眾不同,這就是定位”.毋庸置疑,差異化定位是可以幫助一個品牌獲得競爭優勢。
糖、0脂、0卡的氣泡水,健康的定位是其近年來取得突破性發展的重要因素。
相較于碳酸飲料,氣泡水沒有高熱量和碳酸氫鈉的負擔,和瓶裝水相比,氣泡水擁有備受市場和消費者追捧的碳酸飲料的刺激口感。獨特的產品口感和健康特性是區別于其他水和飲料的差異化定位,也是目前小品類氣泡水行業發展日益壯大的重要因素。
從長遠看,主推大單品策略會節約資源,但在如今碎片化的社會現狀下,“非主流”逐漸走俏,以前主流產品強調使用價值,現在尤其是年輕消費市場,強調的是特性、興趣、個性化需求,這并不是大單品可以滿足的。不斷推新、不斷培養小品類才是企業競爭力之所在。小品類是對單品、大單品一個非常強力的補充,是奪取市場中“非主流”年輕群體的最佳利器。
在飲料多元化愈發重要的今天,培養小品類勢在必行,更是大勢所趨,只有這樣才能為消費者提供更符合個人健康觀念的產品和服務。
隨著消費者繼續將口味置于甜味之上,強調明亮和清新風味的“更益健康”飲料將在2020年占據舞臺中央。
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