對于經常做飯的朋友來說，料酒大家一定不會陌生；但對于沒有做過飯的人來說，料酒大家可能知識聽說過而已，但是關于料酒的了解卻是知之甚少，關于這個問題，我來給大家講解一下河南征輪味業有限公司的淯陽料酒吧！

淯陽料酒是在黃酒的基礎上改進的調味酒，具有10%～15%度的酒精濃度，乙醇含量是比較合適的，它是用30%～50%的黃酒做原料，另外再加入一些香料和調味料做成的。主要功能在于去腥、增鮮，其主要適用于肉、魚、蝦、蟹等葷菜的烹調，制作蔬菜時則沒有必要放入料酒。有的人也喜歡用黃酒，白酒一類的代替料酒，但還是料酒更適合烹調用。

淯陽料酒系列有：蔥姜料酒、精制料酒、黃酒、加飯酒等多個產品，滿足了做飯人的各個需求，也是越來越多家庭的選擇。

河南征輪味業有限公司旗下擁有品牌：京萬家、淯陽、恒京，征輪味業做成國際品牌、以集團化、產業化、國際化、品牌化的戰略經營，提供優質產品，傳揚美食文化，讓更多人享受美味的歡樂，讓更多家庭感受生活的美滿。

河南征輪味業有限公司始于1982年的張樓醋廠，2010成功改制，更名為河南征輪味業有限公司。從此征輪味業走上快車道，一躍成為河南省具有影響力的調味品企業之一。產品享譽省內外，旗下擁有品牌：京萬家、淯陽、恒京，在一些區域市場區域市場占有率達到80%以上。

2011年12月8號征輪味業（青陽）一期工程拉下帷幕，建成后將成為中原地區較大的調味品企業之一。 調味業是深具中國美食傳統的產業，在中國已有幾千年的歷史文化演變過程……征輪味業立足中國調味業的文化沃土，立足美味事業，在做深做細國內市場的基礎上，更有責任把“中國味”推廣成為世界語言，把征輪味業做成國際品牌、以集團化、產業化、國際化、品牌化的戰略經營，提供優質產品，傳揚美食文化，讓更多人享受美味的歡樂，讓更多家庭感受生活的美滿。

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