隨著社會的發展，更多的飲料新品也在不斷的出現，有多數的人也都比較喜歡嘗試新的東西，飲料也是一樣的，大眾喜歡喝檸檬蘇打飲料口感酸酸爽爽。

   就檸檬而言，含量極高的檸檬酸和維生素C是它的特質。此外，還有檸檬苦素、葉酸、維生素B6、黃酮類化合物以及鉀等礦物質。檸檬有利尿作用，所以飲用檸檬水可以加快身體排出毒素，有助維持健康的泌尿系統，而檸檬內的檸檬酸更可大大發揮酵素的作用，刺激肝臟進行排毒。

   碳酸飲料是二氧化碳和水的混合物，一般都會加糖，但PH一般小于7，二氧化碳加水生成的碳酸是酸性的，比如聚果時光檸檬蘇打飲料。

   檸檬蘇打飲料屬于碳酸飲料，是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳氣體，并添加甜味劑和香料的飲料。而蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，含有弱堿性，醫學上外用可消毒殺菌，引用可綜合人體內的酸堿平衡，改變酸性體質。

   蘇打水是靠人工在凈水中加入碳酸氫鈉，因此不是天然形成的。聚果時光檸檬蘇打飲料是含有檸檬味的蘇打水，口感酸酸爽爽惹人愛。

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