生活中，很多人習(xí)慣將碳酸飲料稱為蘇打水。可是，蘇打水真的是碳酸飲料嗎?蘇打水飲料和蘇打水礦泉水有什么區(qū)別。

   蘇打水飲料屬于碳酸飲料，是在經(jīng)過純化的飲用水中壓入二氧化碳?xì)怏w，并添加甜味劑和香料的飲料。

   蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，含有弱堿性，醫(yī)學(xué)上外用可消毒殺菌，引用可綜合人體內(nèi)的酸堿平衡，改變酸性體質(zhì)。

   生活中，很多人習(xí)慣將碳酸飲料稱為蘇打水。其實(shí)，真正的天然蘇打水并不是碳酸飲料。天然蘇打水是碳酸氫鈉和水的混合物，是堿性水。在制作過程中有時(shí)候也會(huì)加糖，PH一般在7.5左右。而碳酸飲料是二氧化碳和水的混合物，一般都會(huì)加糖，但PH一般小于7，二氧化碳加水生成的碳酸是酸性的，比如可樂。市面上出售的蘇打汽水大部分是在經(jīng)過純化的飲用水中壓入二氧化碳，并添加甜味劑和香料的人工合成的，這種才屬于碳酸飲料。

   蘇打水和蘇打汽水有什么區(qū)別

   蘇打汽水水屬于碳酸飲料，是在經(jīng)過純化的飲用水中壓入二氧化碳?xì)怏w，并添加甜味劑和香料的飲料。而蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，含有弱堿性，醫(yī)學(xué)上外用可消毒殺菌，引用可綜合人體內(nèi)的酸堿平衡，改變酸性體質(zhì)。

   相同點(diǎn)是都屬于帶有氣泡的水，但天然蘇打水特指加了小蘇打(碳酸氫鈉)的水溶液，而蘇打汽水可能還有其它讓水產(chǎn)生氣泡的方法，最常見的就是添加二氧化碳。

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