酸辣粉以酸辣為主而得名，家鄉(xiāng)人酸辣粉，是重慶酸辣粉行業(yè)開創(chuàng)者，專利產(chǎn)品!

家鄉(xiāng)人酸辣粉采用獨(dú)特?zé)犸L(fēng)烘干工藝，易消化，不上火，粉絲韌性十足，晶瑩剔透。家鄉(xiāng)人酸辣粉，味道麻、辣、鮮、香、酸，油而不膩，辣而不燥。家鄉(xiāng)人酸辣粉，重慶酸辣粉行業(yè)開創(chuàng)者，麻辣鮮香爽，草根美食，貴族的品質(zhì)!

家鄉(xiāng)人酸辣粉有國家頒發(fā)的專利證書，專利產(chǎn)品、謹(jǐn)防假冒。目前國內(nèi)火爆銷售，特別是商超、高校、工廠、車站、賓館等銷量非常好。

家鄉(xiāng)人酸辣粉主要是由紅薯加工而成，常吃紅薯的人可以有效預(yù)防腸癌，因此酸辣粉也是一種養(yǎng)顏，開味，健胃的特色小吃，集麻，辣，香于一體，特別受到型男靚女的追捧。

家鄉(xiāng)人酸辣粉只要打開包裝到開水沖泡只需要幾分鐘時(shí)間，但功夫往往在幕后，湯料的熬醬調(diào)制，粉絲的精工制作不是一刻的功夫，尤其是有特色口味的酸辣粉，更是有其獨(dú)特的秘方和深厚的功底。

東莞市一家人食品有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)和銷售一體的科技型現(xiàn)代化企業(yè)，成立于2005年1月。公司主要生產(chǎn)經(jīng)營“家鄉(xiāng)人”系列方便食品。經(jīng)過十多年的市場發(fā)展， “家鄉(xiāng)人”已成為地方名吃方便化行業(yè)具有影響力的品牌之一。近千名經(jīng)銷商遍布全國各地。 公司的骨干都有10年以上同行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，公司擁有專利30多項(xiàng)。產(chǎn)品有：正宗重慶酸辣粉（專利產(chǎn)品、行業(yè)原創(chuàng)）、重慶小面系列、正宗重慶酸辣面、刀削面系列、湘江魚粉、過橋米線系列等等。

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