調味品代加工與傳統餐飲有何不同?
調味品是日常生活中的必需品,除了家庭廚房日常做菜外,不論是大型連鎖餐飲企業還是個體餐飲戶都需要大量使用調味料,可見餐飲在餐飲行業中的重要性。尋常人對調味料的概念還停留在油鹽醬醋,對于餐飲的專業人士來講,更需求的是復合型的調味料,火鍋底料、冒菜底料、串串香底料、各種魚調料、麻辣燙底料、各種面調料、砂鍋粉調料、川菜調料、麻辣干鍋調料等,這類的調料使用起來十分的方便。
為了滿足消費者的口腹之欲,調味品的口味也劃分了很多種,麻辣味、香辣味、酸辣味、醬香味、番茄味、菌湯味、酸菜味、雞湯味、三鮮味等等。調味料的制作許多店鋪都是依靠傳統的炒制方法,工序繁瑣,耗時很長,每一次炒出來的口味還會有偏差,如果需要的口味較多,炒制會變得更加麻煩。不同于廠家的工業化生產,既能還原餐廳味道,還能將復雜的炒制流程簡化,產品能夠長期保存,按需求裝袋,使用方便。
調味料代加工能夠更加專業的為餐飲商家解決調料的供應和使用問題,提供穩定優質的產品。產品的成本與自己炒制成本差不多,還免去了炒料師傅的額外成本支出,有著專業的設備和操作流程,調味料的炒制時間大大縮減,每一袋產品的味道都是一致的。
調味料代加工更加適應于現在的餐飲需求,不論是到店消費還是外賣,都講究供餐速度,傳統的炒菜方式是將單一的調味品一樣樣的按順序加入,太消耗時間。代加工好的調味品可按照每一份或者每一天的需求量分裝好,這樣既方便又衛生,還避免了浪費。
調味料代加工的產品均是符合生產標準,高溫滅菌處理,讓顧客更加感覺安全、健康、放心,這樣才能創造好的品牌和店鋪口碑。我們(美味跳動)的研發團隊有著十多年豐富的餐飲調料口味研發經驗,資深管理團隊,嚴格把控產品質量,為合作伙伴們提供優質的餐飲調味料。
商丘市大釀坊調味品廠,主營產品有辣椒醬豆, 黃豆醬 ,西瓜醬豆,香菇醬豆 ,臘八蒜,冰糖蒜瓣,辣白菜,八寶醬菜等,可承接OEM/ODM貼牌代工業務,質量可靠,價格合理,服務完善,歡迎各地朋友留言咨詢合作!
企 業 名 稱:商丘市大釀坊調味品廠
員 工 人 數:50人(其中技術人員10人)
主 營 產 品:辣椒醬豆, 黃豆醬 ,西瓜醬豆,香菇醬豆 ,臘八蒜,冰糖蒜瓣,辣白菜,八寶醬菜
公 司 地 址:中國 河南 商丘市梁園區 李莊鄉辣椒加工產業園
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—— 新聞來源:美味跳動自熱方便食品
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