食品行業在目前的市場依然占據一定的主導地位，網絡上的零食品牌五花八門，市場上的零食品類也趨于豐富。可以這樣說，食品市場永不凋零。

目前的許多零食品牌商家都會選擇食品OEM，OEM在上個世紀就已經開始初見苗頭，直到近幾年才開始逐漸成為產品生產的主流。至于食品領域里的OEM發展的更為快速。

產品成本降低

零食產品因為是快速消耗品，用戶短期內可以無限回購，所以在市場上，零食產品的需求量一直都是巨大的，所以品牌商所需要生產的數量的巨大，而對于品牌商來說，自己組建生產工廠的成本太高，并且需要請到專業的生產人員已經辦理相關的證件。這無疑不是給品牌商增加了壓力。

但是直接選擇食品代加工廠的話，只需要告知代工廠自己的要求和數量，他們就會根據自己的要求把產品生產打包好。其他的基礎設備和一系列的問題都不需要品牌商操心。

技術先進穩定

食品行業的許多品牌商之所以會選擇代加工廠，是因為在產品品質的穩定上，代加工廠有著一定的經驗，同時還可以享受到代加工廠所掌握的核心生產技術生產出來的產品。生產技術的先進有利于品牌商產品的銷售量增加，而技術的穩定能夠避免后期出現質量上的差錯導致品牌信譽的問題，相比品牌商自己組建加工團隊是非常有利的存在。

來利食品集團掌握業內生產難度較高的多種月餅生產技術，自主研發“四重奏流心月餅”已申請發明專利和實用新型專利。

加工周期短

成熟的食品代加工廠能夠避免產品生產的周期過長，產品交貨慢的現象。來利食品集團有著專業的生產團隊和先進的生產設備，在產品生產的問題上有著一定的保證。且來利食品集團的日產量也是很驚人的，月餅日產能達到100萬個；餅干日產能達到130噸。

選擇一家好的食品代加工廠能夠使品牌商省去不少的麻煩，可以專心的把精力投放到產品的銷售渠道運營上。

—— 新聞來源：小西愛畫畫6