在超市看見果膳坊黃桃罐頭要比黃桃便宜，小編比較納悶：如果黃桃要做成罐頭豈不是成本又要增加了嗎?加上人工加工，成本費用，原料費用等等很多套工序，但是為什么賣出去的價格比加工材料還有低呢?

果膳坊黃桃罐頭要比黃桃便宜的原因

1.黃桃的種類不同

水果店里買的黃桃和做罐頭用的黃桃是不一樣的，雖然兩者都是可以去做罐頭的，但是有專門做罐頭的黃桃，而且這種黃桃一般是不會出現在水果店里的，因為吃起來肯定不是適合大眾的口感，專門做罐頭的黃桃它吃起來是非常的酸，幾乎都咬不下去，我們知道黃桃生時候是應的，但是這種黃桃如果熟透了他也是特別的酸的，所以水果店幾乎都沒有人去賣，我們自然也買不到了，所以他的成本價格要比咱們看的要便宜得多的多了，如果碰上行情好時候也就才1塊多，如果行情不好時候也就才幾毛，小編覺的這個是黃桃罐頭便宜最重要的原因了，還有一點大家不要誤會，做罐頭的黃桃并不是殘次品，只是不適合大眾的口感而已，而且這種罐頭產量特別高，好管理，等等眾多因素才便宜的。

2.黃桃的水果不容易儲藏

對于水果都知道是不容易儲藏的特別容易腐爛，而且黃桃的成熟季節實在夏季，天氣炎熱，如果摘下來大概也就4-5天就會變軟，變壞，還有桃本身的特點，桃子皮特別的薄，皮薄汁多，是一種不容易運輸的水果，而且現在雖然有很多地方已經建起了冷藏站，但是在冷藏站防止也就才可以延長1-2個月而已，而且在冷藏站的成本又的是多少啊。

3黃桃罐頭的加工高端

現在黃桃罐頭行業已經成為了高度產業化了，罐裝技術能夠維持罐頭的新鮮程度，保持罐頭中豐富的營養，這也就導致了黃桃種植結構的不斷變化，罐頭桃子在逐漸上升，而水果桃子在逐漸下降。(相對而言)。而且現在機器加工的運行成本也會減低很多，做出來的東西也很精準，并且衛生，對于機器來講它可以24小時工作，不吃飯，不喝水不休息的連軸轉，如果有問題，找幾個維修師傅修一修，所以加工出來的速度比之前人工速度要快得多，成本也降低了很多。

4.黃桃加工成罐頭是可以有效的改良黃桃的口感

黃桃加工成罐頭是可以有效的改良黃桃的口感，也能滿足大眾挑剔的口味，我們大家也都知道新鮮的黃桃有種酸又甜，幾乎是酸大于甜，而且表面還有細細的桃毛，相對來講口感不是很好，如果洗不干凈容易身上特別的癢，但是如果加工成罐頭，新鮮的黃桃經過糖水的浸泡，酸甜適宜，而且把桃皮去掉口感更加的滑嫩爽口，黃桃罐放置的時間不同，口感也不相同(在保質期以內)因為黃桃是在糖水里進行發酵的過程，黃桃的罐頭要比新鮮的黃桃更加的讓人喜歡。

常吃黃桃是可以通便，降糖，降血脂，抗衰老，提高免疫力等等，如果是做成罐頭以后更是能夠保持營養，保持新鮮。吃黃桃罐頭就選果膳坊黃桃罐頭。

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