鄉(xiāng)鄉(xiāng)嘴 回憶舊時(shí)“辣”滋味
小時(shí)候如果兜里有零用錢(qián),你要怎么花?一包辣條,一瓶汽水,幾個(gè)伙伴,一邊辣的嘴邊冒火,一邊又強(qiáng)撐這和伙伴比說(shuō)“過(guò)癮,一點(diǎn)不辣”,然后偷偷的從衣領(lǐng)抽出隱藏的吸管,喝口汽水壓一壓……時(shí)光荏苒,那些年陪你一起“辣”過(guò)的人還在嗎?鄉(xiāng)鄉(xiāng)嘴系列美食,帶你回憶在校門(mén)口、操場(chǎng)上、課桌前吃辣條的舊時(shí)光。
關(guān)于辣條,我們總有說(shuō)不完的愉快回憶。印象深刻的就是課間愛(ài)吃的“大辣片”“豆腐干”“小魚(yú)仔”等。放學(xué)后的校門(mén)口擁擠的人群圍堵在小賣(mài)鋪前,爭(zhēng)先恐后的買(mǎi)著辣條,當(dāng)然最受歡迎的還是一毛錢(qián)一片的辣片和豆干了。大夏天里拿著辣條和小伙伴在操場(chǎng)上嬉戲被辣得汗流浹背的場(chǎng)景,還歷歷在目。那時(shí)候的我們無(wú)憂(yōu)無(wú)慮,就好像天塌下來(lái)了也不怕,偶爾小小的憂(yōu)愁也會(huì)被辣條趕跑。如今,這些東西都已經(jīng)成了深深地童年情懷,偶爾在街邊看見(jiàn)總會(huì)引起無(wú)限的感慨。隨著時(shí)間的推移,我們總會(huì)想念以前的快樂(lè)時(shí)光,無(wú)意識(shí)的拿起手中的辣條,仿佛一切煩惱都丟失了。
無(wú)再少年,但卻可有年少情懷,那些值得的回憶,美好的時(shí)光,鄉(xiāng)鄉(xiāng)嘴系列與你一同撿起辣”時(shí)光,一起回憶兒時(shí)的美好時(shí)光!
專(zhuān)業(yè)成就價(jià)值 品質(zhì)鑄就輝煌
湖南鄉(xiāng)鄉(xiāng)嘴食品有限公司坐落于歷史悠久的中國(guó)鹵菜之都--湖南·武岡。公司創(chuàng)立于2008年,現(xiàn)有建筑面積3萬(wàn)多平方米的現(xiàn)代化鹵制品生產(chǎn)基地,是一家擁有國(guó)內(nèi)首創(chuàng)保留傳統(tǒng)工藝現(xiàn)代化智能鹵制生產(chǎn)線,集豆制品、肉制品和水產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售為一體的綜合型企業(yè)。公司自成立以來(lái),憑借不斷創(chuàng)新的管理理念、超前的市場(chǎng)意識(shí)以及“質(zhì)量第一,顧客至上”的經(jīng)營(yíng)原則,獲得了迅速發(fā)展。
公司秉承“繼承傳統(tǒng),創(chuàng)新發(fā)展”的企業(yè)宗旨,憑借“安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、美味、新鮮”的產(chǎn)品創(chuàng)新理念,在堅(jiān)持注重產(chǎn)品安全營(yíng)養(yǎng)美味的同時(shí),倡導(dǎo)鹵制品時(shí)尚化、休閑化、精品化、品位化,成為推動(dòng)中國(guó)鹵制品行業(yè)的領(lǐng)航者。多年來(lái),公司形成了“以人為本,人盡其才”的用人機(jī)制,以發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)、激勵(lì)的人力資源管理,為員工提供了施展才能的舞臺(tái),從而打造卓越的人員團(tuán)度。
公司一直以秉承務(wù)實(shí),共同發(fā)展的合作態(tài)度,堅(jiān)持“誠(chéng)信、團(tuán)結(jié)、求實(shí)、創(chuàng)新”企業(yè)精神,把得天獨(dú)厚的自然資源與一流的科學(xué)技術(shù)和工藝流程相結(jié)合,轉(zhuǎn)化為獨(dú)特的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),并通過(guò)完善的質(zhì)量管理體系,為消費(fèi)者提供高品質(zhì)產(chǎn)品。
未來(lái),公司將攜手全國(guó)各地不同飲食習(xí)慣、不同文化習(xí)俗的朋友一起將中國(guó)“鹵”文化發(fā)揚(yáng)光大,以“好吃不停嘴”的口感滿(mǎn)足消費(fèi)者,打造“鄉(xiāng)鄉(xiāng)嘴”休閑食品品牌,將公司發(fā)展成為優(yōu)秀的行業(yè)領(lǐng)航者!
鄉(xiāng)鄉(xiāng)嘴品牌意義與故事
品牌意義:
故鄉(xiāng)是一個(gè)沉甸甸的名字。為了生計(jì)背井離鄉(xiāng)已成了家常便飯的今天,誰(shuí)沒(méi)有幾次“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”的時(shí)刻呢?最可口、最印象深刻、最讓人懷念的味道莫過(guò)于鄉(xiāng)味。鄉(xiāng)鄉(xiāng)嘴品牌創(chuàng)立之初,為了取得一個(gè)能沁入人心,表達(dá)企業(yè)做好食品與文化的品牌名稱(chēng),花了很多的時(shí)間與精力。在否定了無(wú)數(shù)創(chuàng)意之后,最后還是選取了“鄉(xiāng)鄉(xiāng)嘴”作為產(chǎn)品品牌名稱(chēng),因?yàn)椤班l(xiāng)鄉(xiāng)嘴”非常貼切地表達(dá)品牌特質(zhì)--正宗“鄉(xiāng)”味。
鄉(xiāng)鄉(xiāng)嘴是一個(gè)朗朗上口的名字,如同“爸爸、媽媽”一樣充滿(mǎn)親切感。另外,品牌中的兩個(gè)“鄉(xiāng)”字分別代表了不同的含義。第一個(gè)“鄉(xiāng)”代表產(chǎn)品工藝。“鄉(xiāng)鄉(xiāng)嘴”產(chǎn)品工藝源于中國(guó)“鹵菜之鄉(xiāng)”--湖南武岡,傳承千年的鹵菜工藝深深地烙上了武岡的鄉(xiāng)土特色。第二個(gè)“鄉(xiāng)”代表“鄉(xiāng)情”.在中國(guó)傳統(tǒng)思想中,“故鄉(xiāng)”是一個(gè)特殊的名詞。“酒是故鄉(xiāng)醇”、“茶是故鄉(xiāng)濃”、“百年尋根”無(wú)不在表達(dá)著中國(guó)人心中對(duì)故鄉(xiāng)的渴望和美好回憶。
千尋萬(wàn)尋,還是鄉(xiāng)味最濃。
品牌故事:
相傳在漢武帝時(shí)期,都梁侯(武岡舊稱(chēng)都梁)劉遂攜護(hù)衛(wèi)微服私訪,體察市井民情。路過(guò)市集,見(jiàn)一處人頭涌涌,還有濃郁的香氣向主仆二人襲來(lái)。原是一老漢在攤前擺賣(mài),讓人食指大動(dòng)的香味正是鍋里黑黑的事物所散。身份尊貴的劉遂對(duì)民間小吃所知甚少,護(hù)衛(wèi)在一旁解釋說(shuō)那是秦朝方士傳下的鹵豆腐,猶以此老漢的手藝最佳,美味非常,不輸山珍。劉遂一嘗之下,果然驚訝其香韌彈牙,滑而不膩,味道由外到里變化萬(wàn)千。問(wèn)及老漢如何得此佳品。老漢說(shuō),豆干所用的黃豆要經(jīng)過(guò)五個(gè)時(shí)辰的冷泉浸泡,再以二十多味名貴中藥配成的鹵汁,以文火鹵制五次以上,待豆干脫水凝塊后,方能得到味道香濃回甘的上品。
劉遂聽(tīng)后贊曰:“五浸五鹵,夫超凡矣!”.遂表明身份,邀老漢進(jìn)府授藝。后人在此基礎(chǔ)上不斷改良,終成日后流傳千古的武岡鹵菜之一。
承前啟后,作為“鹵菜之鄉(xiāng)”的本土品牌,鄉(xiāng)鄉(xiāng)嘴繼承了武岡鹵菜草本秘方浸泡與多次鹵煮入味的復(fù)雜手法,結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)手段,研發(fā)出“5浸5鹵”與“醬5之魚(yú)”系列產(chǎn)品,堅(jiān)持原產(chǎn)地供應(yīng),原工藝制作,在保留武岡鹵菜特色的同時(shí),立志將武岡鹵菜推上更高的舞臺(tái)!
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