徽酒坊·徽酒王 老牌釀酒掀狂潮
1403年,元末“小明王”韓林兒的太子遠離政治,隱姓埋名,在高爐鎮開坊釀酒,工匠技藝精湛,發明創造了當今中國白酒的釀造技藝,形成了延續使用至今的中國史上第一窖,現稱“徽窖”,亦稱“徽州老窖”。
徽,善也(《爾雅·釋詁》)。徽酒,可上溯五千年新石器時代大汶口文化。中國原始第一村——尉遲寺的考古發現,將中國白酒史增厚千年!尉遲寺往西,沿渦水20里的高爐鎮,史載貨足物良,街興埠旺,水豐林茂,貨通九州,民舍充盈谷滿倉,糧食自然發酵,釀泉為酒,徽酒古鎮漸名揚天下,至元朝,酒稅三千貫,列首。清道光年間,徽商鼎盛,資財巨萬,徽酒亦藉徽商之勢躍為宮廷貢酒。
進入2018年,徽酒作為中國白酒歷史長河中的佼佼者,其經過漫長的“諸侯爭霸”殘酷時代,逐步分化、演化為當前的“一枝獨秀、雙雄并起”;與之伴隨的新格局讓新時代下的徽酒市場再次彌漫著新的挑戰。
亳州市老牌釀酒有限責任公司迎合了消費的真正內增長需求,就相當于占據了白酒行業新發展的先機;我們有理由堅信:“無論是歷史和當下的徽酒,其都必將在白酒版圖中刮起又一狂熱浪潮”!
亳州市老牌釀酒有限責任公司是一家民營股份制企業,坐落于中國徽酒名鎮—古井鎮,公司廠區占地面積100余畝,年產優質大曲酒千余噸。為向廣大消費者提供優質的產品,公司配備了先進的質量化驗檢測設備,產品按照ISO9001國際質量管理體系生產,嚴格把好每道工序質量關,確保消費者喝到的每一瓶瓷藍花都是100%的合格優質產品。
多年來,公司一直致力于品牌、品質的研發和建設,對產品導入健康消費理念,拉近與消費者的聯系。公司以“獨特產品 獨特理念 獨特營銷模式”逐步做大做強皖、蘇、豫、魯等廣大市場,把瓷藍花酒作為一種文化推廣,贏在模式,轉變觀念,加快創新,適應現代白酒市場的發展趨勢,實現與合作伙伴的誠信雙贏。瓷藍花酒的釀造沿襲傳統的“老五甑”工藝,純糧固態發酵,恒溫窖藏,全程控溫發酵,年份窖藏,故有“幽雅細膩,回味悠長,窖香濃郁,綿甜爽凈,平和不上頭”之特點,堪稱徽酒典范。
徽懷坊品牌文化據《亳州志》記載三國時期吳國尚書懷敘經商過亳,見此水甚佳,用于造酒,流傳后世,因此懷式槽坊乃是亳州最早的釀酒作坊。此后斷斷續續,到了大明朝萬歷年間,釀酒發展到頂盛時期。懷氏所釀的酒,技壓群芳了,色香味俱佳,被譽為懷氏一枝花。改革開放以后,懷氏釀酒世家在原來釀酒作坊基礎上重建徽懷坊,取傳統《志王甄》釀酒之法,釀出上等美酒,隆重推出新品瓷藍花,此酒香如幽蘭,入口甘甜,回味悠長,空杯留香是饋贈親朋的上上佳品。
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