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盤(pán)錦三明食品有限公司成立于2003年8月，她是一家集生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一身的經(jīng)濟(jì)實(shí)體。主營(yíng)“吳大嫂”牌速凍食品。公司坐落于美麗富饒的鶴鄉(xiāng)盤(pán)錦，7000萬(wàn)年前的一場(chǎng)地殼運(yùn)動(dòng)，醞釀了這篇土地。而今她享譽(yù)，被譽(yù)為“重要濕地，美濕地”。她以神秘的生態(tài)功能養(yǎng)育著地球上20%的物種，也為紅海灘邊上的人家提供了質(zhì)食物、原料和水源，紅海灘上不乏傳奇。東北好人家“吳大嫂”以東北人特有的質(zhì)樸與勤勞，將美味與快樂(lè)傳遍千家萬(wàn)戶(hù)。而今，吳大嫂再次將工藝發(fā)揚(yáng)光大，結(jié)合東北的生態(tài)資源，以及對(duì)現(xiàn)代飲食養(yǎng)生文化獨(dú)到的見(jiàn)解，開(kāi)發(fā)了集健康和美味與一身的——生態(tài)水餃。從此，翻開(kāi)了生態(tài)水餃篇章。

公司榮譽(yù)如下：盤(pán)錦市A級(jí)衛(wèi)生單位、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、遼寧省商標(biāo)、遼寧省產(chǎn)品、遼寧省誠(chéng)信單位，遼寧社科院餃子文化研究基地，2010年榮獲“傳奇2009”冷凍產(chǎn)業(yè)十大創(chuàng)新排行榜第四名，2010年速凍產(chǎn)業(yè)——成長(zhǎng)型企業(yè)等。

公司主營(yíng)產(chǎn)品如下：海鰲至鮮系列生態(tài)水餃、經(jīng)典牧歌系列生態(tài)水餃、咱家香系列水餃、涮烤餃系列、濕地生態(tài)小小餃系列、營(yíng)養(yǎng)面點(diǎn)系列、東北香粽系列、吳大嫂湯圓系列。