山西的名是醋，山西是醋的故鄉。醋，不僅是一種藥食同源的食品，更是一-種生活方式和文化藝術形態示，以其香、綿、酸、甜、鮮的獨特魅力，融入了人們生活的點點滴滴。山西天慶誠力誠醋業有限公司的產品作為山西老陳醋的生產廠家，位于太原市尖草坪區柏板鄉柏板村南，太原市寧化府益源慶力誠醋業有限公司的生產公司，與宮廷御醋“益源慶根脈相通，從600年前走來，正成為充滿活力的醋產業的主力，出山西，走遍中國，走向世界，走進了消費者的家中，也走進了美食家的心里。
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張起鵬
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