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海南怡然咖啡食品有限公司成立于2003年，是一家集生產(chǎn)、銷售咖啡及相關(guān)系列產(chǎn)品為一體的發(fā)展型企業(yè)，以“做一流的咖啡，做一流的中國咖啡企業(yè)”為發(fā)展宗旨，秉持艱苦卓絕創(chuàng)輝煌的信念，堅(jiān)持以人為本的發(fā)展原則，本著“質(zhì)量第一，顧客至上”的服務(wù)理念，致力于咖啡產(chǎn)品的研發(fā)與咖啡文化的推廣，并以此作為企業(yè)發(fā)展的方向與目標(biāo)。

海南怡然咖啡食品有限公司

怡然咖啡食品有限公司已通過QS食品質(zhì)量安全認(rèn)證和ISO9001:2008國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，擁有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間，獨(dú)特的專業(yè)化生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)過程嚴(yán)謹(jǐn)，選料嚴(yán)格，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠色產(chǎn)品為己任。目前公司以生產(chǎn)咖啡系列產(chǎn)品為主，輔以椰子粉、椰子糖、木瓜粉、薄餅、蛋卷等多種產(chǎn)品，產(chǎn)品銷售以旅游銷售網(wǎng)點(diǎn)的運(yùn)作模式進(jìn)行。怡然咖啡系列產(chǎn)品以其精湛的烘焙工藝、芳香醇久的獨(dú)特口味贏得了國內(nèi)外廣大消費(fèi)者的普遍贊譽(yù)，在帶動(dòng)咖啡旅游市場(chǎng)及周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，樹立了企業(yè)較為強(qiáng)勢(shì)的品牌形象。

怡然咖啡食品有限公司發(fā)展規(guī)模已涉及五省市，現(xiàn)旗下?lián)碛腥f寧興隆怡然咖啡廠、瓊海春暉食品有限公司、三亞春暉特產(chǎn)店、云南昆明尊品咖啡有限公司、西雙版納怡然咖啡廠、廣西桂林吉美咖啡有限公司、上海喜拉朵咖啡食品有限公司、廈門怡然咖啡食品有限公司、怡然國際控股（香港）有限公司、云南麗江以及越南等十家連鎖機(jī)構(gòu)。已有員工兩千余人，擁有一支生產(chǎn)及銷售的精英團(tuán)隊(duì)。

為了中國咖啡事業(yè)面向世界，走向未來，公司上下將協(xié)同一心，齊頭并進(jìn)，為企業(yè)的發(fā)展壯大作出不懈努力！

海南怡然咖啡廠

企業(yè)概況：

萬寧興隆怡然咖啡廠成立于2004年8月4日，是一家集生產(chǎn)、銷售咖啡及相關(guān)系列產(chǎn)品為一體的企業(yè)。公司由建廠初期的幾十名員工發(fā)展到現(xiàn)在已有員工近300人，年?duì)I業(yè)額也在原先的基礎(chǔ)上翻了幾番。現(xiàn)今的咖啡廠已由當(dāng)年的一家廠家發(fā)展成了連鎖經(jīng)營模式的企業(yè)。公司傾全力打造一個(gè)咖啡文化品牌，除了傳承千錘百煉的咖啡制作技術(shù)外，還致力于做“咖啡專家”,無論是從咖啡的選料、品質(zhì)、生產(chǎn)工藝還是從產(chǎn)品的包裝、策劃、市場(chǎng)等，創(chuàng)始人都傾注了大量的心血，怡然咖啡以其專業(yè)的烘焙技術(shù)、芳香醇久的獨(dú)特口味贏得了眾多消費(fèi)者及國內(nèi)各地賓朋的推崇和青睞，從而樹立了自己強(qiáng)勢(shì)的品牌形象，怡然咖啡系列產(chǎn)品在旅游購物行業(yè)享有盛譽(yù)。

主要情況：

創(chuàng)先爭優(yōu)活動(dòng)開展：我廠為開展此次海南省旅游行業(yè)創(chuàng)先爭優(yōu)活動(dòng)，制定了相關(guān)的活動(dòng)方案。在產(chǎn)品質(zhì)量方面，我廠根據(jù)質(zhì)量和食品安全方針，制定了相應(yīng)的質(zhì)量和食品安全目標(biāo)。在服務(wù)質(zhì)量方面：我廠為切實(shí)提高員工的服務(wù)質(zhì)量，進(jìn)行了相關(guān)的培訓(xùn)，力求通過培訓(xùn)與實(shí)踐，全方位提升員工的整體素質(zhì)。在環(huán)境質(zhì)量方面：我廠制定了一系列方針政策，致力于提高商場(chǎng)的整潔舒適度，著力使產(chǎn)品陳列合理規(guī)范，力求全面提高購物環(huán)境的質(zhì)量，給顧客營造一個(gè)整齊、清潔、方便、舒適的購物環(huán)境，給顧客營造一種溫馨、輕松、良好的購物氛圍。

基礎(chǔ)指標(biāo)方面：我廠營業(yè)收入在原先的基礎(chǔ)上翻了幾番，取得了較為可觀的成績。對(duì)于稅務(wù)的繳納我廠一直都按照稅收法律法規(guī)及時(shí)進(jìn)行稅務(wù)的繳納，我廠建筑面積約有9000平方米，商場(chǎng)內(nèi)部布局合理、干凈整潔，明亮舒適，注重美觀度的修飾，商品品種豐富，產(chǎn)品陳列規(guī)范，每層都有明確分配，品牌形象更加完善，給顧客一種陽光、舒適的感覺。工作人員服務(wù)技能嫻熟，服務(wù)效率快速，服務(wù)態(tài)度優(yōu)良，服務(wù)設(shè)施完好，服務(wù)項(xiàng)目齊全，顧客滿意度高。

人力資源管理方面：我廠根據(jù)實(shí)際管理需求，在管理機(jī)構(gòu)方面設(shè)立了人力資源部、保安部、內(nèi)導(dǎo)部、銷售部、結(jié)算部、財(cái)務(wù)部、品控部、生產(chǎn)部、后勤部等九大部。崗位設(shè)置遵循因事設(shè)崗、職責(zé)規(guī)范、協(xié)調(diào)配合、人崗匹配的原則，并制定了崗位說明書，明確了各管理人員的具體崗位職責(zé)。本廠以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)，制定了服務(wù)顧客的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求，例如：服務(wù)禮儀的要求、接待顧客的要求、服務(wù)要領(lǐng)、及在銷售過程中與顧客的溝通方式方法等。

為了有效提高員工的工作技能及整體素質(zhì)，更好的服務(wù)顧客。我廠建立了內(nèi)部培訓(xùn)體系，設(shè)立了專門的培訓(xùn)專員及培訓(xùn)代表講師團(tuán)隊(duì)。有專人負(fù)責(zé)每月對(duì)培訓(xùn)工作進(jìn)行計(jì)劃、實(shí)施、評(píng)估及總結(jié)等。

經(jīng)營管理： 為了建立良好的工作環(huán)境，規(guī)范管理機(jī)制，提高服務(wù)管理水平，我廠特制定了員工守則、考勤制度、績效管理制度、獎(jiǎng)懲制度及各部門規(guī)章制度等，以規(guī)范員工行為。為了規(guī)范各工作崗位，建立質(zhì)量管理體系程序文件，對(duì)各部門的工作崗位制定了工作流程及標(biāo)準(zhǔn)，包括銷售服務(wù)過程控制程序、采購控制程序、生產(chǎn)過程控制程序、設(shè)備控制程序、預(yù)防措施控制程序、顧客滿意調(diào)查控制程序等，以提高員工的工作效率。為了及時(shí)處理旅游消費(fèi)者的抱怨和投訴，增強(qiáng)顧客滿意度，更好的維護(hù)“怡然”品牌的信譽(yù)和維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，特建立了顧客抱怨和投訴處理程序文件，制定了處理顧客投訴的工作流程、處理原則及整改要求等。

營銷品質(zhì)：本廠以“做一流的咖啡，做一流的中國咖啡企業(yè)”為發(fā)展宗旨，堅(jiān)持“以人為本”的發(fā)展原則，進(jìn)行品牌規(guī)范化、技術(shù)核心化、生產(chǎn)規(guī)模化、管理嚴(yán)格化的企業(yè)運(yùn)作模式，并以其專業(yè)的烘焙技術(shù)、芳香醇久的獨(dú)特口味贏得了眾多消費(fèi)者及國內(nèi)各地賓朋的推崇和青睞，也帶動(dòng)咖啡旅游市場(chǎng)及周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)展，從而樹立了自己強(qiáng)勢(shì)的品牌形象，并先后獲得“海南省旅游定點(diǎn)單位”、“海南省著名商標(biāo)”等多項(xiàng)殊榮。怡然自產(chǎn)自銷的經(jīng)營模式獨(dú)樹一幟，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)和高尚的職業(yè)道德來滿足廣大消費(fèi)者的需求。在今后，我們將本著“做一流的咖啡，做一流的中國咖啡企業(yè)”的宗旨，秉承“質(zhì)量第一，顧客至上”的服務(wù)理念，積極推廣咖啡產(chǎn)品與咖啡文化。

安全管理：為加強(qiáng)員工的安全生產(chǎn)意識(shí)，提高員工的安全生產(chǎn)知識(shí)及自我防護(hù)能力， 我廠制定了《萬寧興隆怡然咖啡廠應(yīng)急預(yù)案》，其中包括事故預(yù)防措施、消防預(yù)案、各部門應(yīng)急預(yù)案、食品安全應(yīng)急預(yù)案、應(yīng)急培訓(xùn)計(jì)劃等，并定期對(duì)員工進(jìn)行《質(zhì)量安全意識(shí)培訓(xùn)》、《安全生產(chǎn)培訓(xùn)》、《消防培訓(xùn)》的培訓(xùn)課程。為做好安全生產(chǎn)工作，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，設(shè)立《食品安全小組》并明確小組成員的工作職責(zé)。

1、誠信品質(zhì)與社會(huì)責(zé)任方面：萬寧興隆怡然咖啡廠已通過ISO9001:2008國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和QS食品質(zhì)量安全認(rèn)證。廠內(nèi)擁有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間，專業(yè)化生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)過程嚴(yán)謹(jǐn)，選料嚴(yán)格，質(zhì)量把關(guān)，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并以其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品深受好評(píng)，先后獲得“海南省放心消費(fèi)承諾單位”、“海南省守合同重信用個(gè)體工商戶”等殊榮。

2、社會(huì)責(zé)任履行

2004年，組織全廠員工通過“紅十字會(huì)”為南亞大海嘯災(zāi)區(qū)捐款；

2008年，發(fā)動(dòng)全廠員工積極為汶川震區(qū)人民捐款、捐物；

2009年，捐建萬寧興隆小學(xué)籃球場(chǎng)。

2008年5月，在奧運(yùn)圣火傳遞到興隆期間，我廠組織全體員工到現(xiàn)場(chǎng)迎接奧運(yùn)圣火；

2009年1月，我廠參加由萬寧商務(wù)局舉辦的咖啡展銷會(huì)，向國內(nèi)外友人宣傳興隆咖啡文化；

2009年5月，我廠參加了由海南省商務(wù)局舉辦的海南特色產(chǎn)品展銷會(huì)，進(jìn)一步向國內(nèi)外友人宣傳、推廣興隆咖啡。