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“仙臨老酒坊”是酒都宜賓兩大五糧濃香型白酒國企之一金喜來酒業(yè)公司旗下品牌，致力于五糧濃香型白酒（散酒）全國連鎖品牌的打造，其釀酒園區(qū)前身是始建于1806年的水巷子糟坊，釀酒窖池距今已有212年的歷史，與五糧液的利川永酒作坊比肩齊名，是不可多得的百年老窖，價值稀缺。
宜賓自古就是釀酒圣地，位于“中國白酒金三角”的核心產(chǎn)區(qū)，地處北緯28°，被聯(lián)合國糧農(nóng)與教科文組織鑒定為“地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾的生態(tài)區(qū)”，也被譽為“大國濃香的締造者”。
“仙臨老酒坊”致力于開創(chuàng)五糧濃香型全國散酒連鎖品牌，并傾力打造從核心產(chǎn)區(qū)直達消費者的品質(zhì)、安全、高效的標準化管理鏈；依托大型國企的強大資源（宜賓百億國企絲麗雅集團旗下全資子公司）、品質(zhì)控制和信譽保障，秉持“古法釀造、酒窖直供、連鎖管理、品牌運營”四大方略；其產(chǎn)品曾多次獲得業(yè)界專家高度好評，四川省釀酒協(xié)會專家曾祖訓(xùn)、胡永松 一致評價為“窖香幽雅、陳香舒適、柔和協(xié)調(diào)、綿甜爽凈，多糧濃香風(fēng)格突出”被譽為“五糧濃香風(fēng)格典型”。
白酒金三角 宜賓原產(chǎn)地
【仙臨老酒坊·得天獨厚的釀酒基因】
水-酒之形：
汲亙古冰川滲透之大成，取三江合長江源之精華，水質(zhì)甘甜清澈、富含多種有益人體的微量元素
土-酒之氣：
自然天賜專用黃粘土，去苦澀留馥郁，專為美酒而生；粘性、保水性、呼吸性完美合一，有益元素富足，是微生物棲息繁衍的**樂土糧-酒之肉：
嚴選高粱、大米、糯米、小麥、玉米五糧精萃；堅守秉承以金質(zhì)好糧釀金質(zhì)好酒初心不改
曲-酒之骨：
嚴選優(yōu)質(zhì)小麥，中高溫制曲，曲胚長方表面隆起，廣納有益微生物富集，致五糧濃香諸味諧調(diào)、風(fēng)格獨特，包包曲美名揚天下
藝-酒之魂：
五糧古法釀造，同根同祖，人工投糧、人工制曲、人工出料、分層摘酒，陶壇儲存，承精髓，不守舊，滴滴凝聚匠心
窖-酒之器：200多年古窖活池穿越時空，歷經(jīng)百年沉淀累積，以酒養(yǎng)窖，以窖蘊酒，有益微生物長年繁衍棲息，經(jīng)久不衰，與歷史對話，吟美酒歌賦。