四川清香園調味品股份有限公司,系四川東辰(集團)股份有限公司控股的四川調味品知名品牌生產企業。其悠久歷史可追溯到公元一八二八年的江油中壩清香園醬園。
據史書記載,川北中壩,自古為釀醬之鄉,其品味之冠以北門馮道人所創清香園為屬。中壩地處交通要道,商賈云集,時為商貿集散之地,往來人等喜以“清香園中壩醬油”為饋贈佳品。明末清初,已為聞名遐邇之土特名產。
道光初年,清香園后人韓銑中舉,道光七年官居道臺,韓銑赴京謝恩之際,攜家釀醬油極品為貢。御廚用清香園之醬油烹飪御膳,道光皇帝品之不由叫絕。欣喜之余,欽定“清香園中壩醬油”為貢品,其時一八二八年。
清末,“清香園”將口外(長城以北,張家口外)蘑菇作為配料,釀出的醬油,獨具風味,并取名“清香園中壩口蘑醬油”。
清香園醬園始終堅持用料考究,天然曬露的傳統工藝,精工細釀,所產醬油色澤紅潤剔透,鮮味香醇,渾然天成,故有“國色天香”之譽。
經過幾代人的努力,昔日的清香園經過私營、公私合營、國營、有限責任公司和股份有限公司的變遷,已成為占地140余畝、擁有三個調味品專業分廠、采用傳統工藝和現代技術生產中壩醬油、食醋、香辣醬、麻辣醬、燒雞料、燒魚料、方便調料、甜面醬、香腸調料、醬肉調料、復合調料等一百余種產品的四川省大的醬油生產企業,跨進四川省食品制造企業30強行列,順利通過了ISO9001、HACCP(ISO22000)及ISO14001三項認證。享譽省內外的清香園中壩醬油(中壩口蘑醬油)被評為“**名食”和 “**土特名產”,近年來連續獲得“**調味品著名品牌50強”、 “四川名牌產品”和“四川著名商標”等殊榮,全國醬油行業首家獲得“**地理標志保護產品”,并出口北美、東南亞等國家和地區。
近幾年來公司銷售收入、利稅均居省內同行業前列,被各級部門授予“全國食品行業質量效益型先進企業”、 “全國食品工業科技進步優秀企業”、“四川省質量信譽等級AAA企業”和“綿陽市先進單位”等榮譽稱號。
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